在现代社会，越来越多的人喜欢喝酒。在喝酒的同时我们也要警惕酒市上出现的假冒产品。特别是粮食酒，如何辨别真假，成为了一个很重要的问题。接下来，我们就详细了解一下粮食酒怎么辨别真假吧。
一、从包装看真伪
包装是粮食酒真假的第一道关口，假冒产品的包装很多时候与真品极其相似，这就要求我们在挑选时要仔细辨别。如果我们发现相同的品牌在包装上存在一些细节上的差异，例如商标字体不清晰、拉环结实度差等，那么买家就要有所警惕。同时，粮食酒有着统一的净含量规定，如果商家在包装上的净含量存在偏差，这就很容易让我们怀疑其质量的真实性。
二、从酒标看真伪
酒标也是判断粮食酒真假的重要依据，我们可以通过观察酒标上的标识、色彩、字体等来初步判别。真品的酒标上大多都有着清晰的信息，颜色鲜艳，字体整齐对齐，而假冒酒标可能会存在作假痕迹，颜色往往较浅，字体排版不规整。此外，真品酒标上还会有着批次、生产日期等信息，在购买时也要注意查看。
三、从外观色泽看真伪
一般情况下，粮食酒的外观色泽是具有规律的，均色并无明显混杂物。而若是发现酒液颜色浑浊或混浊不清，或是存在着异臭味道等现象，那么，这很有可能是假冒品。其中，一般的剧毒成分在酒液中的存在很易被鉴别，并且其稀释程度也十分显眼，所以买家们在选购食品酒时，一定要尽可能的去看酒的颜色与色泽是否匹配，一旦发现异样，就可能存在风险。
四、从酒味口感看真伪
除了外观，酒的味道和口感也是判断粮食酒真假的一大要点。真品的酒味道和口感舒适而柔和，同时口感也很顺畅，而假冒酒品往往会带着刺鼻气味，人们喝起来也会觉得有些不舒适。有的酒还加入了香料等其他添加物，这也导致了与正宗粮食酒风味差异极大的情况出现。
想要辨别粮食酒的真伪，我们必须要多方面去考虑。我们可以通过外包装、酒标、外形、味道等多方面来综合考量。尤其是在购买的过程中认真了解商家的信誉与资质，尽量避免假冒产品的出现。因此，我们购买酒类应该选择信誉度高的商家。购买前应认真核查专业机构和商家的行业许可证，才能保证自身安全和健康。
