需要提前准备好的材料包括:葡萄 1000克、冰糖 500克、容器 1个。步骤一:将玻璃容器洗干净, 准备材料:葡萄1000克,冰糖500克
制作步骤:
1、把洗干净的葡萄用清水冲洗一遍;
2、在晾干的葡萄上放入适量的冰糖(葡萄和白酒比例为3:1)。
3、再放入适量白酒密封好,放置于阴凉处一个月左右即可饮用。
小贴士:葡萄泡酒时需注意选择新鲜的葡萄,因为发酵过程中会产生大量二氧化碳气体。如果想让其更快进行发酵,可以使用专门过滤网或是其他过滤工具,将发酵好的葡萄酒倒入其中,这样能够避免容器中的空气进入而影响葡萄本身的发酵效果。
1、预防心血管病:葡萄酒中含有大量的多酚,具有抗氧化作用。
2、降血糖:适量饮用葡萄酒能提高人体对葡萄糖的耐受力,降低血液中的甘油三酯和胆固醇浓度,达到防止动脉硬化的目的。
3、美容养颜:葡萄皮中含有白藜芦醇,可以清除自由基,有很好的美容养颜功效。葡萄皮中还富含多种氨基酸,可帮助皮肤美白,促进新陈代谢和排毒养颜。
4、调节肠胃功能:葡萄酒中所含的天然矿物质能够有效的调理身体健康,其中钙磷铁锌等微量元素也是非常丰富的营养品。此外葡萄还可以改善大脑神经元的功能性损伤,起到增强体质的效果。
5、防衰老:在葡萄酒中还能起到一定的防衰老的作用。因为葡萄当中的果胶酶是十分容易被分解的,因此它就是一种非常好的一种保健食品,而这些成分都需要通过自然发酵来实现。而且这种水果中还有一种叫做白藜芦醇的植物,这类药物不仅可以在医生指导下服用,同时也会给患者带来一定程度上的好处。
6、延缓衰老:葡萄酒中所含有的维生素c是维持人体内正常生理机能在很长的一段时间内保持完整的状态的营养剂。并且这种物质还有助于消除肌肤皱纹、黑斑等等一些问题。
