食饮结合。饮酒时, 在饮酒时,吃什么可以填养胃呢?
第一、要多喝水。
很多人以为是白开水吧,其实这样的想法是错误的。喝完白酒后,最好多上洗手间,让自己多排汗,以促进排出体内酒精。此外,多喝温热的水来稀释乙醇浓度,加速其代谢。当然了,最好的方式还是不要空腹饮酒。因为空腹的时候吸收快,对身体伤害也大,最好是在饮用前先食用油质食物垫底。
第二、喝点牛奶
很多人都说,酒前喝一点牛奶,能起到保护肠胃的作用。这是真的吗?答案是否定的。喝牛奶可使蛋白凝固,保护胃粘膜,延缓酒精的吸收,并且还有利于肝脏解毒功能,对于经常喝酒的人来说,也可以适当的喝一些牛乳,因为这些营养物质可以在一定程度上保护我们的胃壁免受酒精刺激。另外,由于脱脂棉和纯牛奶中含有丰富的维生素B群,这种成分能够帮助减轻醉态。
第三、吃东西垫肚子。
有不少人喜欢在喝酒之前先喝一杯酸奶或牛奶,这样既可以避免空腹饮酒对胃部造成更大的损伤,又不会影响健康。实际上,这样的方法是不科学的。喝酒前先吃些高脂肪食物或淀粉类的食物就可以了,比如米饭、馒头等,它们会给胃黏膜提供一定的负担,而牛奶会在人体中的一部分被消化吸收,从而更有效的保护胃黏膜。而且如果在大量饮酒时还会增加血液里酒精含量。
第四、喝茶解酒。
虽然有些人在酒后会喝茶,但是这个做法是不对的,茶叶当中所含的咖啡碱也会对肾脏造成很大的损害,同时茶里的单宁酸也能有效地抑制有害胆固醇的合成,进而减少患心脑血管疾病的可能性。因此建议大家在喝酒前可以喝杯淡盐水或吃几片面包,或是服用一些具有健脾作用的药物。
第五、蜂蜜水——解酒
研究表明,蜂蜜水中的果糖不仅可以提高机体分解酒精的能力,还可以降低血液里的酒精度数,所以,人们在喝完酒之后,都会觉得浑身发热,这是因为果糖可以加快新陈代谢。而且其中的果糖还能改善恶心呕吐的感觉。尤其是蜂蜜中含有一种特殊的水果酵素,它可以促进酒精的分解,并解除人的疲劳感,有助于入眠安稳睡觉。
1、牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收;
2、豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒;
4、白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖和醋拌匀后腌渍10分钟食用,清凉、酸甜又解酒;
5、生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨喝水亦可解酒。
6、米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有调和解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。
7、杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
8、芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9、花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
