经常喝白酒的朋友对白酒的香型是比较了解的，每一种香型都有其代表的白酒。大概白酒香型有八种之多，而每一种香型的酒也是非常多的。比较有代表性的五大粮食酒，各有香型，风味醇厚，一起看看吧。
每个人的口味不同，有人喜欢酱香口，有人喜欢清香型，还有人偏爱豉香型。不管怎么说，对自己的口味就是好酒，无所谓名牌否。今天咱们来看的这五大粮食酒，每一款都是一种香型，喜欢的去品尝吧。
酱香型典范茅台酒
酱香型白酒在我国市场上售卖得一直比较好，原因是大部分人对酱香酒比较喜爱。同时，贵州茅台酒作为酱香型白酒的典范，很多人喝过茅台之后，感受到了酱香酒浓醇的粮食香，口味十分地道，所以深深喜爱。
浓香型代表五粮液
四川自古出产美酒，名酒有许多都是出自四川地区的。其中，五粮液是浓香型的代表，它的历史久远，名气非常大，品牌实力雄厚。集团旗下有众多酒系，有很多都是高端名酒，具有比较高的收藏价值。
清香型主打汾酒
山西杏花村的汾酒历史久远，早有诗词中歌颂此美酒，指的就是汾酒。山西杏花村当地的优质自然条件出产了独具清香口感的汾酒，清雅淡香，非常怡人。
凤香型专属西凤酒
陕西西凤酒是老牌名酒了，上世纪很多国人将西凤酒视为心头好。它的香味独特，自成一派叫凤香型。多数酒友对西凤酒的评价很高，说它是白酒领域不可多得的一支青莲。
豉香型要属玉冰烧
而广东产的玉冰烧则更具特点，是豉香型的杰出代表。它采取半固体糖化变边酵的工艺，原料除了米饭、黄豆还有其它一些配料，香味独具特色，有一种豆豉的香浓味。
文中讲到的比较有代表性的五大粮食酒，每一款都是一种香型的代表。大家喜欢哪一种香型呢？
