作为中国酒文化发展的代表性品牌，茅台酒厂自1980年代开始发展其白酒品牌，其中白金酒更是倍受关注。白金酒自问世以来，一直受到众多消费者的追捧，而其比较经典的产品就是天下福。这款酒自问世以来就是人们很热衷讨论的对象，所以下面来和大家讨论一下。
一、白金酒系列
1、白金8号
白金8号是其酿造时间较为久远的一款白金酒，是白金酒系列的开山鼻祖。其以高粱为原料，在使用天然溶液发酵后经过蒸馏提炼而成。白金8号在使用上还有一些小窍门，为了更好的品尝体验，喝之前建议先将酒杯置入冰箱中冷却。
2、白金9号
白金9号是白金酒系列中的代表作，以当地的优质高粱和良好的地理环境为基础，采用茅台酱香酒的传统酿造工法和先进的生产设备进行酿造。白金9号因其口感香醇，入口回味浓郁，在市场上一直受到广泛认可。
3、白金10号
白金10号是茅台酒厂白金酒系列的王牌产品，是比较贵、比较具收藏价值的一款白金酒。其以白金谷的优质高粱为原料，采用传统的糟泥发酵工艺，在高温下发酵、蒸馏，经过多年陈酿，才能成为一瓶瓶极品之酒。白金10号较为特别的是，其酒艇已被收入中国茅台酒文化博物馆，成为茅台酒文化的一部分。
二、天下福
1、酿造工艺
天下福是白金酒系列中的一款特别产品，其以天然香料和中药材为原料，采用了令人惊异的“泡蕾技艺”酿造技法。所谓的“泡蕾技艺”是利用糖、蛋白质等泡沫化性质，以及温度控制等手段制造出的酒液，在酒体内保持气泡状态。这种酿造方式不只使得天下福口感丰富多样，更使得其色泽晶莹剔透、欲滴而不落。
2、口感特点
天下福较为突出的特点在于其口感复杂多变。它既有浓郁的茅台风味，也有配料中清香甜美、凉心、保肝护肝和调理肠胃等功效物质的贡献。与此同时，天下福的入口柔滑细腻，唇齿留香，回味悠长，将美酒的美味呈现在您的嘴边。
3、文化底蕴
天下福不只是一款美酒，更代表了茅台酒厂的文化底蕴。其成分中的中药材为茅台酒增添了健康元素，天然的香料配合茅台酒更成就了中国白酒文化的无限可能性。天下福中还有不少历史文化的渊源，比如、神舟九号等。天下福一瓶，集成了中华五千年文化精髓，是一瓶无形的文化瑰宝。
茅台酒厂的白金酒天下福有3款，每一款都是比较好的，而且具有茅台酒的风味，而且有深厚的文化底蕴，不仅口感好，收藏价值也很高。但是价格比较高，所以大家不管是收藏还是品尝，都要考虑自己的经济基础。
