我国的纯粮食酒百花齐放,品种多达几十个, 在我国,白酒种类繁多。其中有不少是粮食酒。那么大家知道公认的中国十大纯粮食酒品牌是哪几个吗?其实,它们的品种很多、价格也有高低之分。今天我们就一起来盘点一下这些知名品牌的纯粮酒,相信看完以后会对你们选购的纯粮酒有个更清晰而全面地了解吧。
纯粮食酒是指用优质谷物和水为原料,经过蒸煮、发酵等工序酿制成的酒精饮料。在中国市场上,纯粮食酒的品牌众多,有茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、洋河大曲、西凤酒等等。这些酒都是纯粮酿造的好酒,口感醇厚浓郁、香味扑鼻。
但是很多人并不清楚什么是真正的纯粮酒。所谓的纯粮酒指的就是使用粮食酿造成的,如大米、玉米、小麦或糯米等,没有添加任何化学物质,是自然生成的,不含其他杂质的食用酒精勾兑出来的。所以,纯粮食酒一般不会过于甜腻或者苦涩辛辣刺激,也不会让人感觉到头痛难忍。而且因为纯粮食酒比较特殊的原因,所以也被人们称为假酒,因为一些不良商贩将假酒当成了良心卖家,然后售卖给消费者以次充好。
因此,对于我国十大纯粮食酒品牌这一话题,想必大家都很热议了。但是大家不要觉得这类产品名气不大,其实品质还是不错的。下面我就给大家推荐几款性价比超高的美酒,看看有没有你喜欢的。
1、郎酒
作为四川出名的酱酒品牌之一,它旗下的产品深受广大老百姓喜爱。这款酒产自四川省古蔺县二郎镇,其前身是成立于1949年的成义烧坊。此后,该酒便一直沿用的传统工艺进行生产。如今,郎牌系列酒已经成为一款颇具代表性的高端酱酒。
2、汾酒
作为清香型白酒中的老字号企业,它的品质毋庸置疑。在市场上有着很高的声誉。这款酒入口绵柔顺畅,回甘明显悠长。虽然是一款光瓶酒包装但它的质量绝对是上乘的。而且由于这款酒采用的是优质的高粱为主要原材料。
3、牛栏山二锅头
作为国内知名的老品牌,它的历史底蕴也是相当深厚的。其起源可追溯到明代。其制作方法是以麸曲为主的糖化酶法以及小曲作为糖化剂,然后再通过固态的发酵的方式来完成发酵。
4、桂林三花酒
这个品牌的酒属于豉香型酒,以当地的大蛇眼红高梁为原料,经过传统的工艺与现代技术相结合而成,具有芳香浓烈的特点。同时还加入了一些草药进行浸泡之后酿制而得。
5、国康1935
这个酒是来自贵州怀仁市的一个小厂子,由曾传政大师亲自操刀设计。虽然知名度不如以前那般响亮,但是其独特的风味让很多饮酒者喜欢。而且其口碑非常不错。
我国白酒的种类繁多,其中纯粮食酒是比较受欢迎的一种。那么中国十大纯粮食酒品牌有哪些呢?
一、茅台酒
贵州茅台是中国最知名的中国白酒品牌之一。它的历史可追溯到公元前135年汉武帝时期。自此以来,茅台一直以其独特的酿造工艺和卓越的产品品质在国内外享有盛名。茅台酒香气悠久、口感醇厚、入口甘美、入喉净爽。
二、五粮液
五粮液是中国著名的浓香型大曲酒之一。它的原料主要是高粱、小麦等农作物。五粮液采用传统工艺精心制作而成,具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴。五粮液选用优质的高粱为主要材料,配上当地特有的水源进行发酵、蒸馏等环节。五粮液酒体清澈透明,香气馥郁,回味悠长。
三、洋河大曲
洋河大曲是由江苏洋河集团有限公司出品的著名产品。它是江苏省宿迁市的特产,也是中华文化的代表性饮品之一。它的口感独特,香味复杂,被誉为中国国粹之一。
四、泸州老窖
泸州老窖是中国四川省泸州市出产的一种著名白酒品牌。其历史可以追溯至明朝万历年间(即公元1573年)。泸州老窖的酿制技艺源远流长,经过多年的传承和发展已成为中国传统文化的重要组成部分。它不仅有着丰富的品种和风格,还注重原材料的选择和加工工艺的精细控制,保证了产品的质量稳定性和安全性。
五、汾酒
山西杏花村汾酒是中国山西省汾阳市所生产的一款著名产品。汾酒采用传统的固态法工艺酿制而成,拥有清香的特点和优良的口感。汾酒选用高质量的高粱、糯米、玉米等原料进行精细酿造,确保每一瓶汾酒都是高质量的。
六、西凤酒
陕西西凤酒是以大麦、豌豆、小米、青稞等多种天然谷物为原料,通过严格的筛选和处理过程,使得酒质更为澄清。它选用了优质的大麦、豌豆等作为原料,同时加入适量的泉水,使其更加纯正和健康。
七、剑南春
四川剑南春是一家历史悠久的品牌,是中国传统名酒之一。剑南春采用先进的生产技术和设备,经过多年积累和不断改进,形成了独具特色的酿造工艺。剑南春选用的原材料包括各种中草药材以及本地的水稻,并使用特殊的方法来提取营养成分,使得酒体更易于保存。
八、郎酒
四川郎酒是一家来自贵州省遵义市的酱香型白酒企业。它以精选的高粱、小麦、糯米等多种谷物为原料,采用古法制曲的方式制作而成。郎酒口感柔和顺滑,回味绵长。郎酒选用了当地特有的优质高梁作为酿制的主要原料,并且结合当地的气候条件,让酒体更加醇香宜人。
