我国白酒行业分为高端、次高端、中端大消晌和低端型四个等级层次。高端市场2019年市场规模达到了1011亿, 高端白酒是指高端白酒的价格在千元以上,中端大消晌孬档次在1000元到2000元的范围内。
根据中国酒业协会公布的2019年我国白酒行业规模以上企业酿酒总产量为671.24万千升。其中,浓香型占到了行业的60%左右。酱香型白酒占了40%左右,清香型占据了20%左右。而其他香型白酒的生产工艺不同,原料也不同,成本也有很大差异。
高端市场:从2017年中国规模以上白酒企业白酒产量来看,2019年的国内销售收入达到101.6亿元、同比增长13.6%。2019年白酒产业实现利润总额约701.7亿元,同比增长18.8%。2018年前三季度我国白酒行业利润达到了144.4亿元,同比增长15.4%。2017年我国白酒行业利润率为22.9%,同比下降11.2%。
中低端市场:从2018年底到2020年初,白酒市场的消费人群主要集中在50岁以下的人群体。这一时期,消费者对高品质的饮用白酒的需求较高。随着经济的发展和人们生活水平提高,中低价位的产品将成为消费者选择白酒的主要因素之一,而这类产品的消费量正逐步增加。
低端市场:随着消费升级和消费者需求不断变化,低端价格产品逐渐替代了高端产品。目前我国白酒市场上主流品牌有泸州老窖、五粮液、洋河等知名品牌的白酒,这些白酒的品牌知名度相对较弱。
高端白酒价格在千元以上,中端白酒价格在500-1000元之间,低端白酒价格在100-300元之间,这些价格段白酒在消费者中的影响力较大。
白酒行业的2021年表现:白酒行业整体呈现出快速增长的态势,高端白酒企业保持了较高的发展速度和利润率,次高端及中档白酒企业的市场份额不断增加。
随着经济复苏、居民收入稳定提高、消费升级等因素的持续推动,白酒行业迎来了一个发展新机遇期,其中以茅台为代表的高端白酒企业在这一时期实现了稳步增长,成为整个行业的重要组成部分。与此同时,一些二三线白酒企业的业绩也开始逐步恢复正常状态。
1.高端化趋势延续
近几年,中国白酒行业正经历着快速的发展过程,尤其是中高档白酒品牌的逐渐崛起,进一步提升了消费者对产品的关注度以及品牌忠诚度。而这背后又隐藏着一个重要的逻辑——高端化的趋势更加明显。从宏观的角度来看,随着国内疫情管控优化,以及***相关政策的积极推进,高端市场的扩容潜力有望得到更大程度地释放。因此,对于那些追求品质、高端感的品牌来说,高端化成为了其发展的方向之一。
2.品牌力优势突出
白酒作为一种传统饮品,具有极强的社交属性与文化底蕴,同时在市场上拥有较好的口碑,这也使得高端白酒在市场上能够获得更广泛的市场认可和接受度。同时,由于其独特的酿造工艺和历史积淀,其品牌的价值也在不断攀升。
3.价格带调整下产品结构升级趋势显著
在高端白酒领域,高端品牌凭借其卓越的性价比和丰富的产品系列受到广大消费者青睐,这也是高端品牌在激烈竞争中的一大重要原因。此外,一些地方特色品牌如川贵地区则注重产品创新和发展,通过推出更多不同风格的产品来满足消费者的需求。这些新兴品牌不仅在国内市场上获得了更多的知名度和美誉度,还取得了更为广阔的市场前景。
4.渠道拓展驱动
在需求多元化背景下的白酒产业也在进行深度布局和营销策略的转型,例如,加强品牌建设,扩大销售网络,开发新的渠道,并结合线上线下相结合的方式推广品牌,从而更好地适应现代人的生活方式,实现白酒行业的可持续健康发展。
5.品牌影响力增强推动行业高质量发展
近年来,随着消费者生活水平的高涨和消费观念的变化,白酒行业已经形成了较为完整且庞大的品牌体系。品牌塑造是关键一环,只有将品牌形象深入人心才能使之形成强大的认同感。未来,随着消费者对白酒文化的认知越来越深刻和深入,品牌影响力也将变得愈发重要和持久。
6.投资机会值得期待
随着中国经济的高速成长和全球经济格局日益确定,白酒板块的投资机会也将不断涌现,
