酱香白酒品牌有那些,我国的白酒类型多样, 白酒作为我国传统饮品之一,一直以来都是人们生活中不可或缺的重要部分。在众多的白酒品牌中,酱香白酒是其中比较受欢迎的一种产品。那么,酱香白酒品牌有那些呢?
中国有着悠久酿造历史和丰富的文化积淀,而这些文化遗产更是让白酒成为了国人饮食文化的一部分,也成为中华传统文化中的瑰宝。而在众多的中国白酒品牌里,酱香白酒品牌也是相当多的。
一、茅台,茅台可以说是我国的四大著名名酒之一了。其独特的口感及醇厚的香气深得大众喜爱,是中国白酒市场上的一大热门品种。此外,它还被誉为中国的国酒,因此备受国内外消费者青睐。
二、郎酒,四川古蔺郎酒厂生产的一款浓郁型酱香型白酒,以优质高粱为主要原料,采用传统的固态发酵法进行制成。该酒具有色泽透亮且清澈透明的特点,入口顺滑细腻,回味持久不散。同时,它的酒体饱满圆润,香味馥郁芬芳,非常适合搭配美食食用。同时,这款白酒的价格也很实惠,是一款不错的选择。
三、五粮液,五粮液是四川宜宾市出产的品牌之一。它是我国著名的白酒制造厂商之一,拥有着数百年的酿制经验和技术积累。其生产过程独特精致,不仅可以制作出口感醇厚、柔美甘甜的高档白酒,而且还可以将多种不同类型的风味融合在一起。
四、剑南春,剑南春是以川北地区所盛产的优质糯米、小麦等原材料精心制作而成的,以其醇美的口感以及优越的水质著称于世。此外,还有一种经典之作--剑南老窖,其品质卓越,风味浓烈,入口后能够感受到淡雅的气息,让人沉醉无比。
五、泸州老窖,四川邛崃泸县的一家大型白酒企业。该公司拥有百年的历史传承,经过多年的发展,已经形成了集科研开发、质量保证和管理保障于一体的专业化公司。旗下的产品系列丰富多样,包括金典、特曲、珍藏级等等,深受广大消费者的喜欢。
六、贵州习酒,贵州省仁怀市出的知名白酒品牌。它使用的是本地优质红缨子糯高梁作为主料,再配以当地富含微量元素的天然泉水进行酿制而成,具有浓重的香气和绵长的余韵,深受消费者们的喜爱与追捧。同时,其价格适中,口感纯正,是许多白酒爱好者钟爱的佳选。
酱香型白酒作为我国的传统香型,在国内市场上占有重要地位。那么在众多口味中,哪一款是比较好喝、比较受欢迎的呢?
一、酱香
酱香型又称为茅香型,主要以贵州茅台为代表。这种香型的酱香味突出,优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。这种类型的酒一般都生产于四川省和贵州省。
二、浓香型
以四川泸州老窖特曲等为代表的浓香型白酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
三、凤香型
西凤酒是中国四大名酒之一。它的味道十分独特,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。其特殊的是,西凤酒还具有不上头、不干喉的特点,因此被誉为中国“国酒”。
四、米香型
这款香型的酒以桂林象山牌三花米酒为代表,口感纯正,蜜香清雅。在很多消费者眼中,这个酒是一种很奇怪的名字。但其实这不是个别名字。它是一种小曲发酵的酿造法,以大米作为原料,采用半固态半液态发酵工艺制成。
五、芝麻香型
这款香型的白酒以山东景阳春和安徽古井贡为代表,具有芝麻香突出,幽雅细腻,丰满醇和,回味悠长的特色。它在整个制作过程中没有添加任何食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。
六、豉香型
豉香型白酒以广东玉冰烧为代表。它的颜色看起来有点浑浊,但是闻起来并不像其他香型那样清淡,而是带有一丝豆豉的气息。这种风味属于一种特别舒适的感觉。它也有一些类似大豆油的香气,但是却不太明显。
七、药香型
这种酒是以高粱为主料,用小麦制成的高温大曲经过发酵、蒸馏后酿出的白酒。这种白酒有着独特的酱汁香气,而且酒体醇厚,口感丰富。
八、兼香型
这类白酒以湖北白云边酒为代表,它以多种优质酒原料混合而成。这种香型酒以浓香与酱香两种香型为基础,再加上其它的香型进行融合,形成了自己独有的复合香气,口感上更加和谐统一。
