首先好酱网就要告诉大家，酱香型白酒也是曲线的一种类型！我国白酒很多香型大曲而成，相信大家都不陌生，这也导致很多人的口味都是各自千秋的不同，那么怎么区分其中的不同那么得看来看看好酱网小编如何解析曲香酒和酱香酒的区别正确打开方式吧！
了解！好酱网的正确打开方式就是希望大家更好的了解其中的香型才可以正确区分出来有什么样的不同，下面让我们来看看！
从大曲上酿造的不同味道就是由于它们的工艺上的差别，所有酒类都是用酒曲发酵的，离不开的问题也是酒浆内的各种物质导致的不同口感与香气！所以酒曲的不同决定了酒的基本口味的差异。
酒的香型
1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒为代表的产品就有很多样，但是由于每个品牌旗下有很多不同的产品，也是导致酒友们在进行曲香酒和酱香酒的区别上犯难！
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。
5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。
6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。
7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型*香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。
10、兼香型白酒：
（1）酱中带浓型，芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；
（2）浓中带酱型，浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。
以上就好酱网给大家解析曲香酒和酱香酒的区别正确打开方式！希望大家了解之后可以很好每一种香型的不同表现进行区分哦！如果还有任何想要咨询的白酒专业都可以咨询小编哦！
