好的酒的经历多层复杂工艺，漫长时间的沉淀的。酒品质的好坏是取决于酿造工艺的，不同的工艺会有不同的酒。说起酱酒，我们都知道坤沙酱酒贵，好喝，那么你知道坤沙是什么意思吗？坤沙酒有哪些吗？
坤沙是一种酱香酒酿造工艺，是很复杂，很正宗，工艺要求高的存在，总的流程可以概括是一二九八七工艺酿造的酒。坤沙中的坤是整个、完整的意思，是浑或者捆的方言谐音，其中的沙并不是指沙子，而是指遵义地区的红缨子高粱。所以，坤沙就是完整的高粱的意思。
坤沙是按照茅台酒工艺酿造的酒，根据酿制工艺划分的四大酱香型白酒是坤沙，碎沙，翻沙和窜沙。坤沙酒也叫混沙酒和混籽酒，有回沙工艺，这个酒品质好，成本高，所以价格高，真正正宗的坤沙酒价格是在五百元以上的。在国家酱香酒标准中，是没有窜沙工艺的，只承认前三种。坤沙酒有哪些，下面来看看都有什么。
茅台酒
是高温大曲酱香型坤沙酒，严格按照坤沙工艺制作的，是公认的酱香白酒典范。旗下的好酒有飞天茅台，五星茅台酒，精品茅台酒，茅台生肖系列酒，茅台年份酒，贵州大曲，汉酱，赖茅等。
习酒
是坤沙酒，是茅台酒厂收购的，做浓香白酒转做酱香的，淡雅风味收敛，比茅台好入口。好酒有习酒窖藏1988，习酒窖藏年份酒，君品习酒，习酒窖藏1998，习酒梅兰竹菊等。
潭酒
是坤沙酒，和郎酒在同一个市，风格口感相似，它的年份潭酒是不错的酱酒。
郎酒
采用古法坤沙酱香工艺，多年精心酿造，口感醇厚香甜，很受川渝酱酒爱好者的喜爱。还有精品郎酒，青云郎酒50年，红运郎酒30年，青花郎酒20年，青花郎酒12年，红花郎酒15年等。
国台
是产自贵州茅台镇的酒，整体和飞天茅台比少了点丰富度。旗下的好酒有国台15年，国台国礼经典，国台国标酒等。
坤沙酒有哪些推荐，还有贵州坤沙酱香型白酒遵仁台，传统坤沙工艺酿造的国康1935，酱香型白酒的五粮液，珍酒的珍15，茅系风格的钓鱼台，金沙酒的摘要，武陵酒，小炉工坊，云门陈酿等。
