大家去白酒市场观察一下就会发现，同一个香型的白酒，价格是不一样的，这是因为酱香型白酒是有不同的档次的。而有些人不太懂喝白酒，那没关系，不懂喝白酒可以试着品尝白酒。那么，如何品尝酱香酒的档次？下面我们一起来看看吧。
1、
摇晃酒观察颜色
先摇晃一下酒，看一下酒里面有没有杂质或者是观察一下酒所产生的气泡，先辨别一下酒是不是真的。然后拿一个干净的杯子来，将酒倒入杯子中。酱香型白酒从开始酿制到出厂是经过了好几年的，所以酒有可能会有点微黄。并且酒液是比较粘稠的，倒入杯子里的时候会缓慢的上升，要是倒入够多了的话那么是会有挂杯效果的。如果酱香型白酒的品质只是一般的话，那么酒液可能会比较稀，并且很难有挂杯的效果。
2、
饮酒品味
品尝白酒不要大口喝，而是先喝一小口慢慢品尝。一开始的时候先喝一小口，让酒分布在舌头上，要是酱香型白酒的品质比较好的话，那么是有一点点酸酸甜甜的，而且感觉这个酒一点都不粗糙，反而喝起来还很舒服。酒被咽下去之后，即使是哈一口气，还是可以闻到酒的香味的。
3、
空杯闻香
只要那个杯子装过酱香型白酒，要是真正的品质比较好的酱香型白酒的话，那么香气都是会保留一段时间的，这是因为酒李敏有很多会散发香味的物质，而且这些物质挥发的速度是比较慢的，所以香气会一直散发出来。但要是假的或者是劣质的酱香型白酒的话，那么香味一会就会散掉，并且还有可能会散发出呛人的味道。
好了，上面就是关于如何品尝酱香酒的档次的相关内容，希望对大家有所帮助。
