白酒鉴定属于比较冷门的鉴定种类，相关的专业人士在行业中的职称是品酒师，这个行业虽然比较冷门但是是国家认可的，国家会给予这类人员相关的资格证书，持有鉴定师资格证的相关人员在行业内是可以作为技术人员获得高薪的。那么白酒鉴定师资格证怎么考呢？
首先白酒鉴定已经作为国家认证的一种行业，所以部分高校是有相关专业的，学生的学时多少也决定了作为白酒鉴定师的等级，那么社会人士想要获得资格证就需要先进行学习然后才有考试的能力。
白酒鉴定师资格证有国家级和地方协会级两种，想要得到地方的白酒鉴定师资格证可以上网查询当地的白酒协会，一般都会有相关的考试活动公布出来，了解清楚后可以通过自主学习或者报班培训进行备考，此外还有食品协会也有白酒鉴定师的考试可以参加。
白酒鉴定师的学习分为两个部分一方面是理论知识的学习另一方面是专业能力的培训。理论知识和专业能力的考核同样都是百分制和六十分的及格线。如果想要获得国家级别的白酒鉴定师资格证还需要在国家职业培训鉴定中心进行培训考试，考试通过后根据分数才能够获得相应级别的资格证书。
白酒鉴定师资格证怎么考的最重要一点就是内容，许多社会人士想要获得证书来换取薪资，但具体考核内容并不清楚。白酒鉴定师最主要的就是鉴定，所以考核的就是感官，通过感官来评定白酒的质量，工艺，勾调以及贮存方式。一共三个级别的白酒鉴定师，最高级别的鉴定师还可以给出白酒的改善方式以及新产品的研发方向。
