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怎样识别白酒是否纯粮食酿造,高手拥有的三个方法,会其一就够用

发布时间:2022-12-09   来源:未知    
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纯粮酒固然好喝,但是很多人在选购时,只是单一地认为价格贵的就是纯粮酒。可有些人即使花了大价钱,也未必买到纯粮酒。那么怎样识别白酒是否纯粮食酿造呢,这里高手为你支招,一起来看吧。
也许这些鉴别办法比较专业,只有专业人士才会掌握,不过你可以选择其一反复尝试。关于怎样识别白酒是否纯粮食酿造,下面介绍三个办法,只要学会其中的一个,就不会上当了,赶快抓紧时间吧。

白水勾兑鉴别
将从市场上买来的白酒倒在一个量杯中,大概量控制在10毫升。再将10毫升白水倒入杯中,过一会儿观察白水和白酒混合后的反应,如果非常纯净,说明是人造酒精不含粮食成分;若稍微浑浊,则属于酒精与粮食酒杂掺;若呈现浑浊,则属于纯粮食酒。
火烧鉴别法
也可以将白酒倒入杯中,适量即可,然后用火进行灼烧,过一会闻气味。如果是清香的,则是纯粮食酒;如果有刺激气味或臭味,则属于酒精勾兑的酒,属于劣质的。同时,在火烧的同时,也会有颜色区别,浑浊的为粮食酒;清澈的就是酒精勾兑白酒。

手搓鉴别法
如果你不方便用水或火来鉴别,比较简单且安全的方法就是直接用手来撵搓。将少量的白酒倒入手掌心,之后快速摩擦掌心,之后闻一闻气味。同样清香的为粮食酒;如有异味多半是酒精勾兑白酒。
上面介绍的方法都属于是简单的实验办法,除此以外白酒包装上的执行标准GB/10781为纯粮食酒。你只需记住这一个,其余的都不属于纯粮酒,购买时认准标注也可以的。
关于怎样识别白酒是否纯粮食酿造,上文介绍了三个办法。大家觉得哪个比较适用呢?可以在家反复尝试一下,对比一下就会有明显区别了。

图说天下