现在市场很火热，但是白酒的市场也有点乱，那就是白酒市场里有不少假酒。这些假酒是会扰乱市场的，还会危害到消费者的权利和身体健康。所以现在很多人在买酒的时候都是小心翼翼的，怕自己买到假酒。其实自己也是可以辨别酒的真假的，下面一起来看看白酒鉴定真假方法吧。
1、
看酒色
要是真的酒的话，那么是无色无异物的，如果是酱香型白酒的话，那么有可能会有点黄。要是假的酒，那么里面有可能会出现悬浮物，因为假酒基本上都是酒精酒，在兑换的过程中使用了很多的添加剂，所以很容易出现悬浮物。
2、
看酒花
大家摇晃酒会发现酒是会有气泡产生的，这些就是酒花。真的酒的酒花差不多的米粒般大小，而且产生和消失的时候也是很有规则的。要是假酒的话，则可能会有些比较大，有些比较小，并且产生和消失都是毫无规则的。
3、
闻酒香
可以倒一点酒摩擦变热了再闻散发出来的香味，因为直接闻是很难分辨出来的。在保证自己手是干净的前提下，倒一点酒在手心，然后摩擦发热。如果酒散发出来的是香味，而且还有可能会伴随了粮食的味道，那么则有可能是真的；但要是散发出来的是甜味或者是其他的味道，那么都有可能是假的。
4、
品酒味
酒的好坏一品就知道。慢慢喝一点进去，真的酒是会有爆香的，也就是刚喝进去之后，酒的香味马上将口腔填满的情况，而且不刺激的话，那么则有可能是真的。但要是香味停留的时间很短，并且刺激性很强的话，那么多半是假酒。
好了，什么就是关于白酒鉴定真假方法的相关内容，希望对大家有所帮助。
