茅台内供酒，又称内酿酒，不仅口感出众，而且在品质和售价上也有其独特的定位，是茅台系列的上层产品。茅台内供酒如何鉴定，鉴定茅台内供酒的方法有哪些？
一、历史渊源：茅台内供酒如何鉴定，台内供酒的历史渊源滚滚红尘，可以追溯到历史上几百年前，在蔡伦统治时期，当时的人们就开始着手制作“五粮液”，而五粮液一直都被尊为“宫里酿酒”，是花费巨大的投入才能产出的优质酒，到了现在，茅台的内供酒也被贴上了“宫里酿酒”的美誉。
二、工艺流程：茅台内供酒所经过的制作流程，相比于传统的“五粮液”，也有所不同，需要先用玉米来磨制母液，并对其进行熏酿，再小心翼翼将母液和搅拌到白面积中，并在适当的温度、湿度，以及发酵空间下，灵活控制发酵过程，从而保证产出茅台内供酒的优质品质。
三、原料检测：基础在于原料，只有选用优质的原料，茅台内供酒才能得以保持高标准，而如何检测原料的优质，需要看采收质量，及原料检测，质量安全把关以及工艺把关，如此，才能保证商品的优秀可靠。
四、瓶身检测：茅台内供酒的瓶身，尤其是外观，在考核其优质性的时候，需要从下列几个方面加以考核，即包装的安装检测、外观质量检测、产品信息检测，以及酒精度的检测，四个检测方面，必须全部完成，方可保证瓶身上写着的每一项内容，都是准确无误。
五、品鉴表：茅台内供酒如何鉴定，为关键的，毋庸置疑，就是品鉴表，任何一款酒类，如果想要做到优秀，每一种品质的分级，都需要有一份品鉴表，对品鉴出的优质酒，进行远距离的鉴定，才能确定是否有获得优质酒的资格。
