大家应该都听说过酒精酒，很多人也喝过这样的酒，毕竟这种酒在白酒市场上有有很多，而且价格很低廉，可能是主动或者被动饮用过这种酒。要说酒精勾兑酒，其实喝了有害无益，如果要饮酒，还是选择纯粮酒比较好，而且也要懂得勾兑酒与纯粮酒的区别，以免买错。
毕竟现在的市场上，也有不少冒充纯粮酒的酒精勾兑酒，假酒等，还有就是即使是纯粮酒，也要看酒的品质，不要买低于一级的酒，这种酒虽然也是纯粮酒，但很劣质，可能还没有酒精酒好喝，危害也和酒精酒一样。
要说为什么酒精酒不好，但是还允许生产和销售，是正规的产品，主要还是以前的纯粮酒的产量有限，供不应求，为了满足民众的需求，扩大白酒市场，就有了酒精勾兑酒的产生。但是近年以来，人们越来越注重养生的事情，所以很多人都开始倾向于选择纯粮酒。
毕竟在国标中，纯粮酒有着严格的要求，也必须是不能含任何添加剂的产品，是天然发酵，固态生产的白酒。纯粮食酒经过长期的发酵后再蒸馏，得到的酒液中会含有多种物质，除了酒精之外，还有多种对人体有益的微量元素。
勾兑酒与纯粮酒区别有很多，不管是成分，酿造工艺，原料，风味和口感，酒的品质色泽等，都有差别，而且纯粮酒的风味和口感也不是能够单纯靠香料香精和酒精，各种添加剂可以调制出来的，而且不可否认的是，优质的纯粮酒口感很好，饮后也不会难受。
酒精酒通过各种物质配制而成，香味也是不断调试出来的，是人工造出来的香味，不是自然发酵出来的酒香。但是纯粮酒是原浆酒，纯天然无污染，香味自然，非常好闻。
所以在买酒的时候，要注意勾兑酒与纯粮酒区别，以免买到混入其中的勾兑酒。想要知道是不是纯粮佳酿，可以看产品原料，如果有食用酒精，食品添加剂，香精等，都不是纯粮酒，而且也要知道，勾兑酒是GB/T20821和GB/T20822这两个产品标准号，要避免买到这两个标准的酒。
