我国白酒被誉为我国传统文化中的瑰宝，不同类型的白酒口感迥异，浓香型和酱香型是其中具代表性的两种类型。那么，浓香型 vs 酱香型哪个好？在购买白酒时应该如何选择？小编将为您详细解析。
一、浓香型和酱香型有何不同？
1.浓香型是以高粱为原料，采用窖池发酵、蒸馏等工艺制作而成的，它的特点是香气浓郁、馥郁，口感丰满醇厚，带有一定的甜味。浓香型的代表酒有茅台、五粮液等。
2.酱香型是以豆、麦、高粱等多种粮食为原料，采用黄酒曲、麦曲等发酵工艺制作而成的，它的特点是酱香浓郁、口感醇厚、余味悠长。酱香型的代表酒有泸州老窖、剑南春等。
二、浓香型与酱香型之间选择应该注意什么？
1.个人口味偏好
白酒口感是一个人的个人口味偏好的反应，浓香型的甜度较高，适合口味偏甜的人；而酱香型更加醇厚，适合口味偏重的人。因此，在选择白酒时，要根据自己的口味偏好作出选择。
2.场合
不同的场合需要不同类型的白酒。在正式的宴会上，通常会选择浓香型白酒，因为它的香气浓郁、口感丰满，可以凸显宴会气氛；而在朋友聚会或家庭聚餐等比较随意的场合，则可以选择酱香型白酒。
3.价格
浓香型白酒价格普遍较高，而酱香型的价格相对较为亲民。因此，如果您的预算有限，可以选择价格相对较低的酱香型白酒。
三、如何品尝白酒？
品尝白酒需要注意以下几点：
1. 开瓶后应该让白酒适当地“呼吸”，
2.品尝前，应该选择适合自己的酒杯，并将酒杯冲洗干净。
3.将适量的白酒倒入酒杯中，静置片刻，品尝前将酒杯轻轻摇晃一下，以使酒香充分散发出来。
4.品尝时，先用鼻子闻一下酒香，再将白酒小口品尝，将白酒在口中慢慢咀嚼、品味后咽下去。
5.品尝过程中应该保持冷静，不要过度饮酒。
结论
浓香型 vs 酱香型哪个好，没有特定标准，应该根据自己的口味偏好、场合、价格等因素进行选择。无论是浓香型还是酱香型白酒，都是我国酒文化的重要代表，品尝白酒不仅可以品味美酒佳酿，还能够领略到我国文化的魅力。
