王子酒真假鉴定，位居中国白酒中档宝座的王子酒是受到不少人喜爱的白酒类型之一。近年来，众多伪劣产品频出，王子酒也难免受到牵连。鉴别真假王子酒，根据王子酒的特性来判断是可靠的一种方法。
王子酒真假鉴定，首先从外观入手，真正的王子酒采用陶瓷瓶装，作为精品白酒，一般紫色陶瓷瓶包装比较常见，在瓶身的底部还会有油彩装饰，油彩装饰多以国际流行的形象为主，如鱼、花等形象，而伪造出来的产品一般不会出现瓶身装饰。
而从品质方面来看，真假王子酒有着明显的对比。一般伪造出来的王子酒油脂值比较高，有着较强的醇香，更多是采用山茵苦参和青皮甘草等材料来提香，而优质王子酒会使用陕西省坡脚蕉、南京皮尖花等材料来提出香气，品质更健康、口感更好。
另外，通过胆氨酸和大麦芽的检测也可以比较准确的鉴别真伪。真正的王子酒富含胆固醇，胆氨酸检测可以显示出真伪；而检测大麦芽可以知晓酿造的方法是不是正确的，因为只有使用正确的原料，并经过精心酿造，才可以产生出优质的王子酒。
我们还可以通过运用小酒瓶量来鉴定真伪。正宗的王子酒会采用更加精良的包装，由于重瓶看不清重量，但是在实验过程中发现，外观上一样的小瓶，内部填入真王子酒和伪制的王子酒的重量是有着明显的差异的，正品的重量一般会比伪造的重量多出五克到二十克不等。
王子酒真假鉴定，如何从外观、品质、成分等多方面去有效的鉴别真伪王子酒，对于消费者来说也同样十分重要。如果可以对白酒品质有较多的认知，除了可以避免被假冒伪劣产品骗取，也可以享受到真正优质的王子酒带来的滋味。
