老桂林酒是一种以高度浓香和独特口感著称的白酒品牌，已经成为了白酒市场上备受瞩目的产品之一。那么，对于消费者来说，这种酒是否值得一试呢？52度老桂林酒值得收藏吗？
一、品牌介绍
1、品牌故事
老桂林酒是桂林市老字号酒厂，品牌创建于1954年，是改革开放后振兴老字号酒业的佳话。该品牌以山水环境、古韵浓郁的桂林文化为元素，融入中华传统文化及现代科技，进行创新研发。
2、产品特点
老桂林酒是纯粮食发酵酿造的高度白酒，其特点在于独特的口感和香气，且具有较高的陈年岁月和收藏价值。
二、口感品鉴
1、酒液颜色
52度的老桂林酒的酒液呈现出金黄色，其色泽清澈透明，且具有柔和的光泽。
2、酒香涵盖
烟草、香蕉、麦芽等成分，气息独特，非常有辨识度。
3、口感品鉴
老桂林酒的口感属于高浓度和浓香型，且入口柔和，回味持久，其独特的口感和香气具有较高的价值和鉴赏价值。
三、品质保证
1、原材料选取
老桂林酒选取优质高粱、小麦等大都市粮食为原料，且仅选取优质的原料进行酿造。
2、生产工艺
老桂林酒采用传承数百年的古老酿造技法、科技加工技术，保证酒的美味和品质。
3、稳定性及安全性
经过专业检测部门的检测，老桂林酒符合国家GB/T 10781-2008的标准，其稳定性和安全性得到了保障。
四、收藏价值分析
1、民俗文化价值
老桂林酒以文化、环境为特色元素，具有浓烈的南方韵味和深入人心的民俗文化内涵，因此在文化方面，这种酒具有较高的收藏价值。
2、市场认知度
老桂林酒在市场上的知名度已经得到了广泛的认可，其销售情况十分可观。因此，这种酒在市场方面也有较高的收藏价值，而且52度也是很适合收藏的度数。
3、酒质稀缺性
老桂林酒不但独具特色，还稀有有限，不易生产。这种酒在市场上难以轻易获得。因此，这种酒在酒质稀缺性方面也具有较高的收藏价值。
老桂林酒作为一种具有独特口感和香气的高度白酒品牌，不仅具有浓烈的文化内涵，还具有市场可观的知名度、酒质稀缺性等特点，这些都为其未来的收藏价值提供了保障。因此，对于喜欢白酒且善于收藏的消费者来说，52度老桂林酒是一种不可错过的选择。
