国家纯粮食酒作为中国酒类中具有传统文化气息的一种，酿制过程中严格遵守国家标准，其代号也深受国家重视，根据国家规定，国家纯粮食酒的标准代号为“GB6760”。
国家纯粮食酒的标准代号于2006年8月1日被确定为国家强制标准，属于国家普通酒，主要原料必须使用当地的煤制米酒替代粮食，必须按照煤制米酒的保真技术标准代号“GB6760” 酿造，而不能使用农业产品制成的生米、黑米、水稻、小麦、高粱等。
国家纯粮食酒也是中国酒类文化的重要组成部分，以它经久不衰的历史传承，可以看到中国传统文化的精粹，而且国家纯粮食酒在国家文化节日中甚至有盛夏火腿和点地饮酒等活动，成为一种传统文化的传承。国家纯粮食酒由衡阳县定制，由衡阳县政府指定厂家酒业，公司是衡阳县知名的白酒生产商。配方严格按照国家规定，即煤制米酒的保真技术标准为“GB6760”，因此国家纯粮食酒味道清醇，具有浓郁的味道，而且口感细腻，多年酿造也能保持质量的稳定性。
国家纯粮食酒可以一次性饮用，也可以进行泛饮，温水泡可以提高国家纯粮食酒的原味，层次更加丰富，也能发挥出它特有的浓烈口感，让白酒表现出它本身的文化气息。
国家纯粮食酒也是很多国家元素的融合，比如传统文化，历史传承，使其中有着很多独特的元素，使人们在尝国家纯粮食酒的时候，能够感受到中国独特的古老文化，深切的体会到它的精髓。
国家纯粮食酒的标准代号“GB6760”，经过无数年的传承，奠定了其品质和口感，传承着中国传统文化，在中国饮酒文化中占有很重要的地位，也成为中国饮酒文化的一大特色。
