虽然饮用纯粮酒比酒精酒健康，但是也要适量饮酒，如果过度酗酒，也会严重危害健康。不管吃什么东西，做什么事情，都讲究适可而止，量力而行，否则会适得其反。饮酒也是如此，虽然酱酒好喝，但也要适度，而且适量饮用酱酒也有利于健康，那酱酒对身体有哪些好处呢？
我们饮酒不能长期酗酒，大量饮酒，我们身体对酒精的代谢能力有限，如果短期内大量饮酒，可能会导致酒精中毒等情况发生。还有就是长期饮酒会增加脏器负担，可能会损伤循环系统、神经系统、消化系统等，可能会引发心血管疾病，精神变化，肝肾和胃肠病变等。
长期饮酒的人很多都有高尿酸血症，脂肪肝，酒精性肝炎，肝肾功能衰竭和肝硬化，胃溃疡和出血，动脉粥样硬化，高血压，心脏病等疾病，也会影响到精神，会导致注意力不集中，记忆力减退，精神异常等。所以不管饮用什么酒，都不建议长期饮用，要尽量避免饮酒，特别是有疾病的人，要严格限制饮酒或者是不饮酒，以免加重病情。
当然，凡事都有两面性，虽然酒有多种危害，但如果能够有健康的饮用方法，也对身体有多个好处，特别是饮用酱酒。酱酒对身体有哪些好处，首先就是绿色健康，是完全用粮食发酵，是天然发酵产品，没有添加外来物质，适量饮用对身体还是比较有益处的，不会有太大的危害。
喝酱香酒口感很好，而且香味复杂多样，是一种享受，因为酱酒里面有一千多种微生物，有各种对人体有益的微生物，香味物质非常的丰富，这也和其复杂的工艺，长时间的窖藏和专业的勾调等有关，这个酱酒口感协调，层次丰富，是粮食之精，饮用舒适。
要说酱酒对身体有哪些好处，其酒中有益微生物群体多，酚类化合物多预防疾病，易挥发物质少刺激小，酸度高可以保护器官，这都有利于人体健康。
