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十几元的纯粮食酒怎么样,品质值不值得信赖

发布时间:2023-02-22   来源:未知    
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白酒是很常见的饮品,不管是在什么样的餐追上基本都少不了白酒。但是白酒的种类很多,并且每一种价格都是不一样的,有些价格很高,但是有些价格又非常低。那么,十几元的纯粮食酒怎么样?信得过吗?
 
一般来说,十几块的纯粮食酒,可能不是真的,当然也有一些是真的。但是想要花十几块钱买到真的粮食酒,除非是资深老酒友,不然很难买到那么便宜的粮食酒,所以如果是在外面随便买的话,那么便宜的粮食酒品质不是很值得信赖。
 
原因
 
1、酿制成本高
包括原料成本、员工成本和时间成本等。大家应该听说过酿酒师说的“三斤粮食一斤酒”,可见酿制一斤酒的原材料远远不止十几块钱,而新酒口感不好,还需要进行贮存,所以酿酒花费的时间很长,因此酿制的成本是很高的。
 
2、酿造工艺复杂
人们所说的粮食酒一般是由固态发酵的,使用这种方法来酿制的话,酿制的时间要很长,而且这种方法出酒率不高,因此,如果是从酿制工艺上来说的话,十几块一斤的粮食酒就很有可能不是真的了。
 
当然,前面也说到了,市场上还是有可能有十几块一斤的粮食酒的,但是这种粮食酒一般是由小酒厂酿制的,因为没有什么知名度,所以售价会比较低。但是在酿制的时候,使用的粮食可能是比较差的,甚至有可能是发霉的,而且在酿制的时候对工艺的要求可能不严格,而且酿制的环境比较差,并且在勾调的时候不会严格按照比例去勾调,因此口感会比较差。
 
好了,上面就是关于十几元的纯粮食酒怎么样的相关内容,希望对大家有所帮助。

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