酒是一种历史悠久的饮品，白酒是其中一种备受喜爱的饮品。它的种类繁多，但是酱香型白酒备受青睐。口感醇厚、喝起来舒适是大部分人选择酱香型白酒的原因之一。不过有时候会发现酱香型白酒的入口有点酸，会让人有些困惑。我们从成因、对身体的影响、以及解决方法来深度探讨“酱香型白酒入口有点酸”的问题。
成因
酱香型白酒是一种由粮食发酵酿造出来的白酒类型，在酿造中会产生一些化学反应，在一定程度上影响了酱香型白酒的口感和气息。在添加辅料的过程中，如果辅料品质有极差的，或者在酿造过程中配比不当，酱香型白酒就会产生一定的酸味。此外，酿造过程中体内的酒糟、发酵物质等残留物也会使得酱香型白酒的口感出现一些差异。
对身体的影响
人体饮酒后，酒精会迅速被肝脏转化为乙醛，对身体造成一定损伤。白酒中的酒精浓度相对较高，饮用过量容易对身体造成伤害。如果口感酸涩是因为辅料或者发酵过程造成的，那么饮用过多这样的酱香型白酒可能会对身体造成一定负面的影响。此外，如果是因为添加了精细的调配，进口酱香型白酒的口感酸辣是正常的，饮用适量也不会产生太大的问题。
解决方法
如果购买到的酱香型白酒口感酸涩，原则上饮用适度即可。如果酱香型白酒接触气氛较长时间产生了一些酸臭味，那么这样的酒就应该尽量避免饮用。在酿造的过程中，因为各种相错因素导致酱香型白酒口感酸，如果不影响饮用，可以搭配食物吃降低酸度，也可以使用水等让酱香型白酒中的酸味得到一定的缓解。但是如果酒变质了就不要喝了，在饮用白酒时不要过量，享受到酒的美妙口感就好。
酱香型白酒入口有点酸，这是一种相对较为常见的现象。既可以因为配料或者制作工艺判断也可以是正常调配因此正常饮用适度就好。如果口感过于酸涩，就要引起一定警惕，尽可能避免饮用。
