华茅、王茅、赖茅,究竟哪个口感更好?
我们经常说到的“三茅”即华茅、王茅、赖茅。他们可以说是茅台酒的前身。最早在公元前135年,到时候的茅台古镇就已经开始有了酒。随着后来的发展,这些酿酒的地方逐渐形成了一家家正规的酒作坊,最早的酒坊名为“大和烧坊”。
虽然中途因为战乱原因,导致酒坊产业中断过,不过在1862年,茅台酒坊又得到了重建。其中有三家酒坊得到了主要的发展。这三家酒坊分别是成义烧坊、荣和烧坊与恒兴烧坊。这便是茅台的发源地了。
1952年,三家酒坊终于合并,成为了国营茅台酒厂,而华茅、王茅和赖茅都进行了商标注册,茅台集团则先后重启了这些品牌,如今在各自的风味上独立发展。
其中,由华联辉开创的成义烧坊产出的酒被人称为“华茅”,而“王茅”和“赖茅”则分别来自王秉乾开创的荣和烧坊和赖永初持有的“恒兴烧坊”。那时候,这些酒因为质量优良而被送往世界各地,茅台酒作为中国白酒驰名中外,让中国白酒被评为世界三大蒸馏名酒之一。
三者中,华茅的历史最为悠久,它沿袭了茅台酱香系列酒典雅、华贵的风格,包装设计上融汇了山水风情、酱香工艺、孝亲传承等元素,具有华茅酒专属的“高颜值”。是一款名副其实专为中高端酱香酒商务群体打造的精品力作。它的粮食香气更足、更为浓郁,闻香舒适。入口的感觉则是以清甜为主,酒体平顺爽滑,细腻柔和。此酒回味偏甜,饮用后香气会溢满口腔,协调圆润,温润醇厚的弥散感传遍全身,有温暖舒适的感觉。
目前华茅三款酒的市场价分别是华茅(蓝)800元/瓶,华茅鉴藏(3L) 8388元/瓶,华茅传承1862则是定价为1299元/瓶。
赖茅的酱香味则比较传统,酒体属于浑厚浓郁的类型,属于味道干净、纯正的类型。入口比较柔顺,有很明显的粮食的甜香,焦糊香味并不明显,后段苦味参与感强,回甘比较快,口感上也确实比较接近茅台。
赖茅的种类繁多,其中比较热门的几款市场价分别是:赖茅(一代工匠)1268元/瓶,赖茅(传承蓝)508元/瓶, 赖茅(金樽)元/瓶,559 赖茅(端曲)268元/瓶。
你更喜欢哪一款酒呢?欢迎留言讨论!