众所周知,四川是中国酒的故乡。 在我们中国有许多白酒,其中四川的白酒是出了名的出名。今天我就给大家讲一讲安泽和川酒的历史,相信大家也都知道了吧。
四川位于我国西南腹地,也是全国著名的酿酒圣地之一,这里自古就是产美酒的地方,早在商周时期就以“春”字开始记载,到了唐宋的时候又逐渐形成属于自己的酒坊和品牌。
而安泽和川酒历史呢?从这个名字就可以看出来。其实在清朝光绪年间,四川就有一家叫作玉蝉大曲的老牌烧酒厂,距今已经有一百多年的历史了。
而且在解放以后还建立了国营宜宾酒厂,后来经过改制后才成立了今天的四川泸州曲斗酒业有限公司。因为其生产的酒品质非常不错,所以很多人都会把它作为一款中低端酒来使用。并且当时的很多产品也都是由***采购而来的,这也直接推动了安泽和川酒的发展。
随着时代发展,人们的生活水平也在不断提升,对生活质量的要求也有着提高,人们对于喝酒这件事情也会更加注重起来。尤其是现在一些上了岁数的人,他们更喜欢小酌怡情,但是对于酒的文化却不是很了解,那么安泽和川酒的历史你了解吗?
安泽和川白酒是中国传统名优白酒品牌之一,始于明代万历年间。在四川、贵州等地具有广泛的知名度及市场份额。
“和川”牌系列白酒是四川省宜宾市安泽县特产,以高粱为原料精制而成。酒液无色透明,清香馥郁,醇绵甘洌,回味悠长。
和川白酒主要产品有:大曲酒、老窖酒、陈酿酒、原浆酒等。其中大曲酒是以小麦、稻谷为原料经粉碎加水拌料压紧后采用固态发酵法生产出来的白酒。“和川”牌系列白酒在当地享有盛誉。
安泽和川白酒酒质纯净,无异杂味,“和川”牌系列白酒酒体晶莹剔透,酒香浓郁扑鼻,入口柔和爽口,余味悠长,深受消费者喜爱。
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百度百科-安泽和川白酒
