我们知道酱香酒拥有越陈越香的说法,所以很多酒厂都会将酿造的酒水存储上几年之后再进行勾兑销售, 白酒瓶口的蜡封怎么去掉?封坛的蜡要怎么去除,在酱香型白酒中,很多酒厂都会将酿造好的酒水存储上几年之后再进行勾兑销售,因为这些酒水的品质和味道都是非常好的,而且存放的时间越久越有价值。
我们知道茅台镇有很多名优好酱酒,但是很多的酒友都不知道为什么这些酒会这样,所以很多人都会将酿造出来的白酒存储一段时间后再进行勾兑销售。那么问题来了:这两种酒是怎样密封储藏的呢?其实很简单,用一个塑料袋把瓶盖缠紧了再塞进里面就可以了。如果不放心的话也可以找个玻璃胶带或者保鲜膜包住瓶口然后再塞进去就行了。如果不是这样的话,可以直接使用热缩枪来对着瓶身吹气,让这个热缩阀的压力下降几度到十度左右,然后再套上一块薄膜就可以了。
封坛酒的方法:
1、先用泥把酒坛子封起来,再用一张韧性较强的纸(牛皮纸)从里向外贴一圈透明胶亦或是麻苟纸覆盖坛口第一层,接着再把塑化剂、染料、化学试剂等喷洒在封坛酒上面(当然这是最简单的方法)。
2、最后,用橡皮筋扎几个小洞或木箱底部,并系紧两根绳子(最好是在车间后面),以增加密闭性和防止漏液。(注:绑定法需要注意的是捆扎时要注意安全哦)
3、一般来说,用这种方式封存的白酒,建议还是选购新酒比较好,尤其是那种高度数的白酒;其次,如果购买低度的,最好选择陶瓷坛装的,这样才更方便一些,不过要注意的是,现在很多酒厂为了节省成本,会在市场上添加增稠剂以及各种化学物质。
用开水烫一下蜡,然后拧干就行。
用热开水泡几分钟再把蜡融化。
