酱香型白酒属于中国白酒的一种,也可以说是我国经过百年流传下来的产物, 酱香型白酒是我国传统的特产酒类,在酿造技术方面也是独具匠心的。而且它的原料除了水之外还含有大量的酚类化合物以及酸类的物质,这些物质可以很好的促进人体的血液循环,还可以起到抗肿瘤、防疲劳等作用。但是对于很多爱喝酒的人来说他们对它并不了解,那么今天好酱网就来给大家推荐五大酱香型白酒吧!
1.酱香型白酒属于什么工艺?
首先说的就是茅台酒了,它采用的是12987的大曲坤沙的酿制方式进行酿制,整个过程需要1年的生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵和7个轮回的取出,所以它所具有的酒质特点就是酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、清澈透明,空杯留香持久的特点!
2.为什么叫酱香型白酒
首先我们知道,酱香型白酒的起源要追溯到汉朝时期,而当时的人们也都是通过一些途径才有的制作出来的白酒,其中以飞天牌为代表的茅台酒可以说是最知名的一种,而后来又因为其高昂的价格让许多人望尘莫及,但其实这款白酒还是有不少好处的,下面小编就给各位盘点一下:
1.口感好:飞天牌是酱香型白酒中的典范,它的香气浓郁,入口柔顺丝滑,余味悠长,而且在价格上相对其他两种品牌酒要贵些,当然也有性价比更高的品牌。
2.包装精美,适合作为礼品赠送。
3.酱味十足:这款酱香酒的瓶身设计独特,非常符合现代人的审美需求,再加上它的包装也很精致,是一款很不错的礼盒白酒。
4.品质保证:茅台集团旗下的赖氏酱酒,虽然没有茅台酒那样的声誉大噪,却拥有着严格遵循传统古法酿造技艺酿成的,而且在原材料的选择和加工过程中都严格把控每一道工序,从而使得酿造的酒品更加健康和安全。
5.饮用方便:在选择一款酱香型白酒时,大家不妨考虑下赖家茅渡,这是赖家人主打的一个产品,在市场上有着良好的销量和口碑哦!赖家茅渡选用的原材料均是优质糯红高粱以及小麦,在经过九个月以上的窖藏才能面市销售哦~
以上便是好酱网小编为大家分享的五大酱香型白酒吧!大家喜欢哪款呢,欢迎留言讨论哟!
酱香酒最好喝排名前十名的品牌有:茅台、习酒、国康、郎酒。
1、茅台
茅台是中国的国酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回味悠长的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
2、习酒
习酒是贵州的一款传统名酒,也是我国大曲酱香型白酒的代表,与茅台酒同宗同源,一脉相承。
3、国康
国康1935产自于贵州省仁怀市茅台镇核心酿造产区,是一款正宗的大曲坤沙酒。
4、郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,其酿造工艺和原料皆按照茅台酒厂的要求进行,而且这款酒在酿制的过程中严格遵循端午节踩曲、重阳下沙等古老流程。
5、国康1935
国康1935是国康系列中销量最好的一款酒,它属于坤沙酒中的高端品牌,采用的是传统的酱香工艺酿制,经过多年贮存后,口感更加醇厚。
6、郎牌特曲
郎牌特曲产自四川泸州市二郎滩镇,是一款正宗的中档产品,价格适中,品质卓越。
7、国窖1573
国窖1573是由四川省泸州老窖股份有限公司出品的一款浓香型白酒,是泸州老窖系列酒之形象产品,其历史文化底蕴十分深远。
8、郎泉
青花朗是郎酒集团旗下的一款单品,它的口感细腻优雅,入口顺滑舒适。
9、金沙回沙五星
金沙回沙五星是贵州当地有名的老字号酱香酒之一,以高粱为原料采用独特的大曲发酵方法生产而成,口感独特。
10、珍酒
珍酒有着百年以上的传承,它被列为了异地的非物质文化遗产,被誉为中国最古老的历史文化名酒。
