知名度很高。宝丰大曲是一款典型的清香拦乱型白酒, 宝丰大曲酒,是河南清香型白酒的典型代表。宝丰酒历史悠久,在南北朝时被称为"国酒",是我国名酒之一;清代光绪年间(公元1845年),宝丰县酿制的优质“老五甑”法酿酒技术已传入民间,并逐渐流芳于世,成为中国著名的清香型白酒代表。
宝丰大曲酒是我国清香型白酒中的一朵奇葩,它以其独特的风格和精湛工艺而闻名于世,深受消费者喜爱,那么对于爱好清香型酒的朋友们来说,宝丰大曲怎么样呢?下面小编就带大家了解下。
1、产地:宝丰县
宝丰镇位于河南省平顶山市境内的龙泉河畔,这里水质清澈甘甜、物依山傍,气候温润多雨,适宜小麦等制成的中高温大曲为糖化发酵剂。宝丰县因地理位置特殊,气候条件优越,土壤成分稳定,盛产优质高粱、大麦以及豌豆,故得此命名。“宝丰”牌商标曾荣获"全国食品行业著名品牌奖",并多次获得省、部级以上奖项。此外,该厂还拥有国家轻工产品质量检测中心、国家企业技术中心、北京工商大学等多所国内一流科技院校及科研机构为国内外权威专家学者及消费者提供鉴定指导服务,为广大消费者提供了满意的产品和服务。
2、生产工艺:采用传统清蒸二次清工艺生产而成,原料为玉米、小麦和大麦。
3、口感特点:清雅纯正,醇厚绵软,自然协调,余味爽净。宝丰大曲酒色泽金黄透明,香气独特,窖香浓郁,入口顺滑,回味怡畅,具有典型的清香型白酒的特点。
4、包装特色:瓶体设计简约大气,整体给人一种典雅之感。盒底印有烫金字样,彰显出宝丰大曲的历史文化背景与品质魅力,体现了对产品的重视程度和认可度,使这款酒不仅是中国名酒,也是一种值得推荐的中国名酒。
5、品鉴技巧:宝丰大曲是一款很不错的清香拦乱型白酒,酒液澄清透明、香气芬芳,醇正柔和,余味爽净,饮后头不痛、口不干。酒液无色或微黄色,粘稠挂杯明显。
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宝丰大曲停产的42度酒,是一款非常不错的白酒。
在市场上,这款酒的价格一直比较高,但是随着市场竞争越来越激烈,这款酒已经停产了。
这款酒是采用优质小麦、豌豆为原料制成的,而且它还使用传统的“老五甑”酿造工艺,经过长期贮存和精心勾兑而成,所以品质是非常高的。这款酒的香气比较浓郁,带有淡淡的粮食清香味,入口绵甜柔顺,下喉很顺滑,没有刺激感,回味甘甜。总之,这款酒是非常值得一试的一款酒。
宝丰大曲停产的42度酒,这款酒的价格相对来说还是比较亲民的,是一款口碑非常不错并且销量非常好的白酒,是大家可以放心喝的一款优质白酒。
