今天以中国唯一一款舒适型白酒作为主题和大家分享白酒相关的有趣知识,相信不少人在平时聚会宴饮的时候都喜欢小酌一杯白酒, 今天我想和大家分享一下中国唯一一款舒适型白酒,它就是贵州茅台酒。
首先说一说酱香型白酒的定义:
酱酒是以高粱为原料酿造而成的一种传统发酵食品。
在口味上以绵柔醇厚、回甘悠长等风格著称,被誉为中国第一大蒸馏名酒。其特点是香而不艳、低而不淡、空杯余香等,具有明显的优雅细腻的特点;
其次来说浓香型白酒的定义:
浓香白酒以粮谷为主料,经固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑制成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香气的蒸馏酒。
这类白酒一般以小麦、玉米等粮食作物为主要原料,采用混蒸续糟工艺进行固体形态生产,具有“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净”等独特风味特征的白酒,其品质要求较高;
然后来说清香型白酒的定义:
清香型白酒是以高梁、稻皮、麸子等谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏后,获得一种无色的乙醇溶液。其特点是清香纯正、入口绵柔、落喉干爽、后味干净等风格特征;
然后还有兼香型白酒的特点:
兼香型白酒又称为混合型、复香型或者馥郁香型白酒。兼香型白酒的代表有湖北白云边酒,四川沱牌曲酒。兼香型以两种或以上的大曲或小曲为糖化发酵剂,采用独特的生产技术和设备,生产的白酒既具有浓香型白酒的风味,又有自己独特的生产特色。
那么问题来了:中国的白酒到底有什么好喝的好呢?其实白酒有很多种,比如我们常见的是浓香型白酒和酱香型白酒。而白酒也分很多类型,像清香型白酒,浓香型白酒,以及酱香型白酒。今天我将以中国唯一一款舒适型白酒来与各位朋友一起分享有关白酒的小知识,希望对大家有所帮助。
说到舒服型白酒,很多酒友都表示很喜欢,其实舒适型的白酒也有很多种:如茅台、五粮液等。不过这些好喝不上头的优质纯粮酒确实非常多,只是价格上有些贵,所以消费者并不太了解它们,今天小编就给大家讲一下,中国唯一一款舒适型白酒排行榜!
一、茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是贵州酱香型白酒代表,也是茅台镇三大烧坊之一。它采用的是12987大曲坤沙工艺酿造而成。其口感绵软,酱味突出,入口顺滑,回味悠长,具有典型的茅系风味特点,是一款不错的中端入门酱香型白酒。
二、五粮特曲
五粮特曲是四川宜宾五粮液股份有限公司推出的产品,属于浓香型的风格,口感柔和细腻,窖香浓郁,绵甜甘冽,余味爽净的特点。虽然它的知名度比起五粮春和五粮醇来说比较低一些了,但是在品质方面还是可以得到保证的,性价比很高,值得大家尝试一下。
三、泸州老窖
泸州老窖也是浓香型白酒的典范,以“芳香优雅,陈年老窖,清洌干爽,绵厚甜爽,圆润怡畅”的独特风格闻名于世。泸州老窖国宝级产品包括国学系列、泸小二等。其中最受大众喜爱的就是这款泸州老窖特曲了。它的包装也很精美大气,瓶子设计很有特色。
四、汾酒黄盖玻汾
玻汾作为清香白酒的典型代表,有着“夺命53度”的美誉,入口后劲儿十足,口腔里能明显感觉到豌豆发酵带来的酸涩味以及辣椒味,喝完之后还有着一股淡淡的粮食气息。汾酒有自己独特的风格,入口绵、落口甜,口齿生津,饮之令人心旷神怡。
