提到贵州大家想到的第一个词就是“茅台镇”,因为这个城市有着很浓郁的地方特色。说起贵州相信很多人并不知道这个城市,但是一听到茅台他们就恍然大悟了。其实茅台是我国非常有名的一种高端白酒品牌,也是世界六大蒸馏酒之一。而且它的酿造工艺也相当复杂繁琐,并且在酿制过程中还会经过多年的窖藏,勾兑而成。所以说贵州作为中国白酒之都也是有很大的发展空间。那么贵州除了茅台之外,还有哪些白酒呢?
贵州除了茅台外,还生产了很多不错的好酒,下面这两款也是备受当地人喜欢。鸭溪窖酒产自贵州省遵义市鸭溪镇,是一款兼香型白酒。它不仅拥有着独特的口感和风格,同时还是酱香型白酒中比较优质的产品之一。此酒酒体透明无杂质,入口绵柔醇厚、落口爽净、回味悠长,还有着空杯留香持久的特点。这款酒虽然价格不高,但却凭借出色的品质受到许多人的喜爱。
汉董大师酒大雅产自于贵州仁怀,是一款大曲坤沙酱香酒。它所采用的是与茅台相同的小红粮和小麦为原料,再以赤水河的水精心发酵制作而成的纯粮食酒。而且酿制时使用的工艺也是严格按照大曲坤沙工艺进行酿制。酿制完成后还要将基酒放入陶坛中存放至少5年时间才能上市售卖。所以说这款酱香酒无论是从口感上来说还是包装上面都是十分优秀的。
贵州优秀的酱酒产品:
第一款,珍品王子酒
这款珍品王子酒的酿制方式跟飞天茅台相似,但是它使用的是大曲坤沙工艺,酿出的酒酱香突出,层次丰富,细腻幽雅,口感甘甜醇滑。
第二款,习酒窖藏1988
习酒窖藏系列的酒体呈现出了淡黄色或浅绿色的状态。喝起来有一股温热的感觉。入口之后能够感受到微酸,但是并不涩口,也没有刺激性,喝完以后余韵也很干净舒适。
第三款,金质习酒
金质习酒的酒液透亮晶莹,倒入杯子时可以清晰地看到瓶底有一圈白色圆珠状的痕迹,这款酒喝下去感觉就像是在打开了一扇大门一样。