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酱香酒还有什么类型?看看这几种类型的酱香酒的巧妙之处

发布时间:2022-04-29   来源:未知    
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酱香酒在白酒市场上可以说是位列前茅的存在,不少好酒都是酱香酒,很多酒友也喜欢和酱香酒。酱香酒还有什么类型?这个问题酒友们都知道吗?其实酱香酒还会细分成多种类型,每种类型的口味迥乎不同,满足不同酒友的口感和喜好。跟着本文来看看这些类型的酱香酒吧,总有一款你会喜欢。
 
一、 纯粮坤沙酒
酒友们都知道,酱香酒酿造过程少不了坤沙工艺。所以酱香酒还有什么类型,这个少不了纯粮坤沙酒。该酒制作精细,先是按照茅台酒的传统制作工艺进行酿造,后采用上好的完整的红樱子高粱进行制作。历经整整一年,经过“两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次馏酒”等繁杂的酿造过程而成。纯粮坤沙酒酱香味十足,酒香醇厚,入口饱满丰富,回味悠长夹杂着丝丝甘甜,较为可口。
 
二、 碎沙酱香
说到酱香酒还有什么类型?不得不提起碎沙酱香。碎沙酱香的整体制作工艺亦如纯粮坤沙酒那般精细繁杂,但它的原料却有所不同。碎沙酱香采用的是质量可靠的磨碎之后的高粱制作而成。所以它的口感较为丰富,碎沙酱香的酱香味没有那么浓烈,它的酒香带着微微粮香,入口的时候较为醇厚,酒液带有焦香,回味清甜。
 
三、 翻沙酒
翻沙酒也是酱香酒的一种,但翻沙酒比起前面两种酱香酒,它的制作工艺简单,而且翻沙用的原料与前面两种不同,它采用坤沙酒剩下的酒糟,随后于一些高粱酒混合而成,口感独特。翻沙酒制作虽不算惊喜,但胜在价格较为实惠。
 
酱香酒还有什么类型?这个问题的答案酒友们都知道了,其实酱香酒还细分为其他的类型,它们制作不同,口感也有所差别,酒友们可以看完本文之后,根据自己的喜好和口感来进行选择。

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