在现代酿酒技术并不是什么秘密,很多人都可以进行家庭式作坊酿酒。那么,纯粮酒酿酒设备需要什么呢?农村小型酿酒设备价格是多少呢?
纯粮酒比酒精酒更健康,而且口感更好。所谓的纯粮食酒是用粮食酿造的,没有添加任何香味物质的传统固态发酵的酒才是纯粮酒。真正的传统粮食酒是微苦却不涩,香而不呛,粮食酒香浓郁明显,入口绵柔,喝了不上头,不口干,不辣嗓子的。
如果实在不放心外面买的酒,而且自己需要大量酒的话,可以自己酿制。纯粮酒是采用固态发酵法酿造的,需要发酵空间和设备,要酒曲等。在家里酿酒的话要准备好粉碎粮食的机器,净水设备,过滤设备,酿酒设备,发酵缸和储酒缸。
在网上,农村小型酿酒设备价格是多少,一般要看设备功能用途,还有产品型号大小来决定,一般是几千到一万多。比如农村土法小型烧酒设备是四千左右,一百公斤小型烧酒设备是三千左右,小型全粮蒸酒锅农村烧酒酿酒设备整套价格在六千,农村小型酿酒设备价格六千多,传统固态白酒酿酒设备农村小型烧酒设备在一万三;
五十斤双层锅电热温控蒸酒机是三千五百多,小型家用自酿白酒设备的不锈钢蒸酒锅价格是三千等。所以,农村小型酿酒设备价格是要好几千的。酿酒要有曲成型用的模具,就是曲模,用于原料磨碎制曲,还有培养曲的发酵室,当然也可以自己直接买酒曲就好。
酒的发酵地方可以选择发酵池或者发酵缸,用来发酵,缸是要陶土烧制的,埋在地下,窖池是长方体的,可以用木材、水泥、砖、泥等材料制作。为了满足酿酒的水质要求,需要有净水设备除去水中杂质。
粉碎粮食的粉碎机,有利于更充分的发酵;酿酒设备,一般选择不锈钢,有酒甑、甑箅、汽筒、冷却器、蒸饭机等构造,还有滤除液体中宽体菌类和杂质的过滤设备。有储藏酒的陈酿容器,是储酒缸或者是贮酒池,可以是陶土的,陶瓷的和不锈钢等材料的。
所以,你知道农村小型酿酒设备价格是多少了吧,具体价格可以去网上找找哦,也可以去卖设备的网站联系卖家咨询一下。