喝过茅台酒的人，几乎都被茅台酒的浓醇的酱香口感征服了。茅台酒作为酱香白酒的典型代表，是国人公认的好酒。其实贵州地区的坤沙酒品质不输茅台的，说到什么是坤沙酱香酒，很多老酒友是不是也不明白？
今天咱们就针对什么是坤沙酱香酒来为大家简单介绍一下，让常喝酒的朋友也深入了解一下酱酒中的极品究竟是咋回事。看懂了的朋友一定急着想品尝，没关系，您把全文看完就知道如何买到品质上乘的坤沙酒了。
先来了解坤沙酒
坤沙酒属于酱香型白酒，它是酱酒中的一种。坤沙说白了属于一种工艺，都知道茅台酒是采用红缨子高粱作为酿酒原料的，而坤沙工艺是采用完整的高粱，但这里说的完整只是接近完整，并不能说是百分百的完整，它多少也会有破碎率。
坤沙酒的工艺其实就是传统的“12987”酿酒技术，只是在取酒后会经过比较长时间的窖藏，一般会有3-5年的陈化，这样出酒率是较低的，小酒厂很难承受。
去哪里买坤沙酒
想喝到正宗的坤沙酒，还得是认准产地贵州茅台镇。这地区的百姓们大多保留着传统的酿酒技术，能够以比较好的工艺生产坤沙酒。加之当地的作物、自然气候等一系列有利条件加持，使坤沙酒的品质属于顶级。
坤沙酒的价格自然根据它的品质来说是不低的，但是在贵州当地还是有很多酒厂是会有出产的，所以小品牌的坤沙酒价格就会略低一些。比如珍酒、茅台王子酒、赖茅、遵仁台等都会有不错的坤沙酒。
关于什么是坤沙酱香酒，看完全文就会系统地了解坤沙酒了。想购买的话认准贵州产地，选择当地有名的品牌的，价格稍微高于一般酱酒的基本都会是真正的坤沙酒。
