要问我西凤酒最正宗是哪款，仔细回想一下，在我喝过的几款里面，就属凤香经典这款了。主要是因为这款酒口感比较醇厚，虽然有点苦味却不是持续很久，辣嗓却不呛喉咙，闻上去味道清香不刺鼻，入口爽利，一口饮尽非常畅快。另外从它的制作工艺来讲，也是比较别具一格的，酿酒用到的水源也是属于比较特别的微酸性的水质，使得酒在发酵后呈现出清明透亮的状态，另外从网上查到这款酒属于历史比较悠久的，综合比较来说，我认为“西凤酒最正宗是哪款”答案是凤香经典。
接下来，我们来说一说为什么市面上很少见了。首先，现在人的生活里，衣食住行不管是哪个方面都追求一个健康，这一点在喝白酒上也被体现出来。西凤酒是高度数酒，喝完以后酒劲儿比较大，一般酒量比较差又爱喝白酒的人，喝不了太多，而很多时候在聚餐聚会的时候，如果选择高度酒没喝几口就醉，显然不太礼貌。而且高度酒喝多对身体也不好，所以很多酒在同样价位下，更多会选择度数低一些的白酒。
其次就是它在制作工艺上的落后，在竞争如此激烈的环境下，西凤酒仍然保持着几乎百年不变的酿造工艺，导致酿出的酒在口味上就非常的单一，虽然旗下推出很多系列，但是品尝过后不难发现这些系列在口味上没什么实质的变化。还有一点就是西凤酒在宣传上做得不到位，虽然在西部地区不少喜欢高度酒的酒友一直支持西凤酒，但早年间因为深陷贴牌酒的风波，导致其品牌名誉受损，国民信任度也一度下降。如果西凤酒不尽早摆脱负面形象，寻求工艺的创新和做好品牌宣传，相信在白酒行业供大于求的当下，它的热度和销量很难再有突破。
以上就是我对西凤酒最正宗是哪款和它的市场情况的一些看法，大家有什么不同看法可以留言讨论。
