现在的白酒一瓶基本上都是500ml，一些人喜欢在家小酌，或者是邀请一两个好友来一起喝，有时候是喝不完的。一般没喝完会继续盖好留着下次喝。但是大家应该知道，白酒打开了是需要赶快喝完的，那么，白酒开瓶后能放多久？下面一起来看看吧。
跑酒的意思
我们先来了解一下什么是跑酒。要是一瓶白酒没打开过的话，那么是可以放很长时间的，而且有些白酒会越陈越香，要是保存方法得当的话，那么放个五年十年不是问题。但是打开过了，密封性就没有之前那么好了，这样酒精就会慢慢挥发掉，也就是人们所说的跑酒。时间长了，酒的口感会变差。
白酒开瓶之后的保存期限
白酒一旦和空气接触到，那么里面的一些物质就会和酒发生反应，所以要是想要保存的更久的话，那么一定要及时将其密封好。一般来说，度数越高的白酒可以保存的时间更长，同时也会受到气温的影响。一般夏季可以保存一个星期左右，而在冬季一般可以保存两个星期。但这些保存时间不是绝对的，而是相对的。因为在保存的过程中，是会受到很多条件影响的，比如在保存的时候将酒放到了太阳晒得到的地方，这样保存的时间就会缩短。
保存的方法
先是将酒密封好，不是简单将瓶盖拧会去，可以用塑料膜将瓶口密封住，这样可以减少酒精的挥发。可以将酒放到冰箱保险处保存，也可以放到阴凉干燥的地方。在储存的时候尽量不要去摇晃酒瓶，也不要将酒瓶横着放。此外，不要将酒放到太阳能晒到的地方，因为太阳里面的紫外线很强，会将酒里面的一些活性成分杀死。
好了，上面就是关于白酒开瓶后能放多久的相关内容，希望对大家有所帮助。
