前几天，有一个很喜欢喝酒的老友问我：“蓝莓干可以泡白酒吗？”。大家都知道，其实白酒里是可以泡很多东西的，而且会有不同的一些功效，但是具体什么能泡、什么不能泡又不是特别清楚，哪些东西可以一起泡、哪些东西不可以一起泡也是晕头转向，今天针对此话题我来简单聊一聊。
蓝莓干可以泡白酒吗？当然可以。蓝莓是富含花青素等营养元素的，颗粒小，具有防止脑神经老化、软化血管、增强人机体免疫功能、保护视力、强心、抗癌的多种功效，因为也深受人们的喜爱，但是除了直接食用之外，喜欢喝酒人士则可以用来泡酒喝。但因为蓝莓不是一年四季都可以很方便的买到，所以蓝莓干用于泡白酒也是可以的，两种做法的逻辑都是没有任何区别的。将冰糖、蓝莓干、白酒按照1：4：8的比例进行配比，需要注意的一点是我们泡酒所选用的基酒很重要，这个则会直接影响口感与健康。
蓝莓酒通常需要浸泡1-3个月左右即可饮用，发酵好的蓝莓酒喝起来有纯纯的酒香味、品起来又有浓浓的酸酸甜甜的蓝莓果香味，让人喝一口便回味无穷。
那么，蓝莓干泡白酒需要注意什么呢？
1、一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶，PET塑料装水很安全，但是白酒具有很强的酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料的有害成分腐蚀到酒里，所以为了健康期间，最好选择玻璃或者陶瓷瓶子；
2、冰糖最好选用黄冰糖，因为黄冰糖更天然原始，可以使蓝莓酒口感更好。但是需要注意，市面上的不少黄冰糖是加了色素、防腐剂的，会影响口感和营养，最好选用千龄山无添加黄冰糖；
3、孕妇、有轻微腹泻者、糖尿病患者等请勿饮用。
蓝莓干可以泡白酒吗？以上是蓝莓干泡白酒的方法及注意事项，喜欢的朋友快快尝试起来吧。
