很多人都在说白酒与葡萄酒，这两个酒类有什么区别呢？有些人喜欢白酒的口感，有些人觉得白酒太烈，喜欢葡萄酒的果香。其实是受众面不一样。喜欢喝白酒的大多是一些男士，女士就比较喜欢喝葡萄酒这种比较养生的酒了。归根究底，我们来讨论一下白酒与葡萄酒的区别是什么？这两款酒有哪些值得推荐的地方？接下来，我们就来讨论一下。
一、生产工艺不同
要想知道白酒与葡萄酒的区别，首先要讲的就是生产工艺的不同。白酒的生产工艺很复杂，有些好酒要经过几年的酿造时间，经过层层工艺。食物脱壳、清洗、晾晒、研磨等等，工艺不同酿造出来的白酒也不同。不同类型的白酒有着属于它们自己的酿造工艺；而葡萄酒就是用葡萄为原料酿造出来的酒，属于果酒的一类。它的生产工艺就是在一个密封的坛子里面，原料就是葡萄和一些白糖就可以酿造出来一坛葡萄酒。
二、特点不同
白酒与葡萄酒之二就在于他们的制作特点不同。白酒的酿造原料绝大多数就是一些小麦、高粱等等，里面不含一些工业酒精。白酒的发酵是依靠酒曲在里面发挥作用，而葡萄酒就是依靠微生物参与发酵过程，然后出酒。
三、原料不同
说起白酒与葡萄酒的区别，从原料就能体现。白酒的酿造原料大多是一些高粱、小米、小麦等一些农作物，经过时间的发酵，酿造原料和工艺能决定着白酒的度数和口感。而葡萄酒的原料就是葡萄，发酵过程中就靠着微生物进行发酵，很多人夏天就自己在家酿造葡萄酒。
以上就是关于白酒与葡萄酒的区别介绍，你们学会了吗？在结尾说一下啊白酒和葡萄酒的优点，喝少量的酒能对身体的免疫力有所帮助，但不可过量。如果还有小伙伴了解过其他的区别，欢迎留言哦！
