主页 > 白酒百科 > 内容

酱香型白酒配料表,绝佳配方让你爱不释口

发布时间:2023-04-07   来源:未知    
字号:

酱香型白酒配料表,中国酒文化源远流长,现代白酒也发出强劲靓丽的活力,其中以酱香型白酒为传统及人气。酱香型白酒以优质大曲为主,添加上山药、豆蔻果仁、花生、松子和黄芪等,酿制而成,散发出难以抗拒的特殊香味,特别是松子的味道特别香浓,被渊源古老的文化唤醒的“浓浓的酒香”,显得格外有诗意。
酱香型白酒配料表可说是酱香型白酒的生命线,随着历史的发展,大曲的种类也在不断地越来越多元。除了添加常用的配料,有的也会添加一些特殊的配料,比如桂圆、芝麻等。对于酱香型白酒,传统、也是一款类型基础的配料是大曲、松花蛋和黄芪,此类配料默契程度高,这也是酱香型白酒为什么会如此受欢迎的原因之一。
此外,大曲各有其特性,大曲来源于中国少数民族地区,从历史上来看,它们拥有更加成熟、纯正的口感,更能深受大众的喜爱。像是一款优质的大曲,拥有持久、立体的口感,是一款国家级名酒;另一款“瑶山醉”,以清爽芬芳的原香调而闻名,以及“唐古拉醇”、“国宝古曲”、“苔爵士”等,都是中国独特酱香型白酒的名品。
至于其他的配料,松花蛋的香气突出、活泼活力,给白酒增添一种清新的口感;黄芪含有大量的营养以及强大的滋补作用,是一味珍贵的中草药;豆蔻果仁则给白酒添加甜美的滋味,山药则定义了白酒的醇香特质;花生可以有效抑制乙醇的滋味,让口感不会太多醇厚。这些精心收集的天然香料,为酱香型白酒添完美之舌,让口感越过越好。
总之,通过酱香型白酒配料表,可以更加了解白酒里的配料,体会到各款白酒的差异,发现更多的口感。只要品尝此类白酒,总能体验到浓浓的酱香味。

图说天下