喝酒的时候，我们到底喝的是什么
我们喝酒，除了酒本身，还有酒带给我们的微醺，快意。酒的文化可以追溯到上古时期，从酒器到酒体，都可以变成饮酒过程中的话题，让人与人在这个过程中产生共鸣，织就一张一张人类社会的关系网。喜欢喝酒的人，总会给自己找出许许多多的理由，满足自己的精神需求，这就是酒的价值。
喝酒是一种文化：追溯历史，一些古窖沿用至今，古窖池，以及一些酿酒的遗址，古法酿造工艺的传承，无不让人感受到文化的贮存与浸润。有古窖也有古器，材质有金、银、铜、陶、石、瓷，器型有爵、樽、醐、盉、盏、杯。让人充分领略了中华文明在酒的体现。
喝酒酒是一种生活：一种艺术，一种形式。在平淡中的一支调剂。
喝酒是一种分享：独乐了不如众乐乐，分享时刻要举杯，不是让您一饮倾杯，而是为了分享和表达。让不善表达的中国人趁着举杯的机会表达心情，沟通感情。
喝酒是一种艺术：传统工艺自然发酵的老酒，可以说是天赐佳酿，水土，气候，加之工艺，让酒体有着自己的个性和风格。不同环境地域，打造的酒也打不相同，酒体内的微生物更是需要长期的窖藏运化。所以说就是大自然的艺术，是时间的艺术。喝酒就不得不知道它酿造工艺的价值，传统工艺的粮食酒，可以说是周期最长，工艺最复杂，风味最持久，对味觉冲击最强的饮品。酿酒的工艺凝聚了我们的技艺与匠心。好的工艺才能打造优质的酒体。
喝酒有益身心，这一点甚至临床医学都已经证明，酒内的一些物质，对活化细胞，放松脑神经有非常好的作用。粮食酒的健康活性因子，对人类的健康有明显的作用。我们在适量饮酒的过程中，同事也享受着酒给我们带来的健康价值。
