古井贡酒，中国八大名酒之一，产自安徽省亳州市，是亳州传统名酒，有着"酒中牡丹"之称。
古井贡酒属于浓香型白酒，在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史！它以色清、香纯、入口醇和的特点，赢得了海内外的一致赞誉，不仅在明朝万历年间被列为贡品，还在近现代中多次获得国际上的大奖。
古井贡酒名声大噪，在市场上销量遥遥领先，于是不少不法分子为了从中谋取利益，不断助长造假酒的苗头，让市场上出现了大量的假古井贡酒。今天，小编就为大家介绍一些鉴别古井贡酒真伪的方法，以帮助大家避坑。
一、瓶盖顶部
真酒：在瓶盖顶部，真酒有古井贡牌四个大字，而且可以看到大树底下有一口古井。
假酒：假酒的瓶盖正上方一般是写着古井酒或者古井牌，而且树底下的古井一般直接省略掉。
二、侧盖
真酒：有光泽且规整，压盖工艺整齐圆润。
假酒：无光泽，粗糙。
三、酒瓶肩部
真酒：在酒瓶肩部位置，“中国名酒”四个大字和烫金部位会有凹凸感、有质感。
假酒：“中国名酒”四个大字和烫金部位是平面的，摸起来光滑无质感。
四、酒标
真酒：古井贡酒标上的“古井贡酒”和它的金边有凹凸感和触感，手感很明显，而且正标上的logo，古井是黑色的，迎客松清晰且有立体感。
假酒：假酒金边没有凹凸感，而且正标上的logo古井井口上面有一圈白色的，迎客松印刷得模糊不清。
五、背标生产日期
真酒：背标的生产日期颜色只有蓝色和黑色两种。
假酒：背标的生产日期为红色的，一定是假酒。
六、酒花
真酒：摇晃酒瓶，可以看到酒花相对密集且大，持续时间在15秒以上，消失得比较慢。
假酒：假酒酒花相对较少，而且酒花持续时间只有10秒左右
此外，对于90年代左右的老古井贡酒，小编在此也补充一些较为实用的鉴别方法。
1、瓶盖锁口
老古井贡酒的瓶盖锁口一般都锁得不好看、参差不齐，十分难看，虽然这样的古井贡酒有失名酒的做工水准，但这反而成了真品老古井贡酒的一个重要特征。
2、酒标暗纹
1993年以后，古井贡酒的酒标空白处就开始印刷方格暗纹，这种方格暗纹摸上去有手感的，并不是平面的，鉴别真假酒可以从这点着手。但是要注意，古井贡酒的这个方格暗纹是从93年末期开始做的，所以不适用于93年前的古井贡酒！
以上就是小编给大家分享的古井贡酒真假鉴别方法，喜欢喝古井贡酒的朋友，这篇全网最全的古井贡酒鉴定方法一定要收藏起来哦！
