在广西,比较出名的名酒就是桂林的三花酒, 桂林是广西,也是中国著名的米香型白酒生产地之一。在当地的名气比较高。很多人都爱喝三花酒和三花陈酿,那么52度老桂林酒值得收藏吗?下面一起来看看吧。
我们知道,桂林山水甲天下,这里有山清水秀、气候温润的自然条件,加上水质甘甜清洌,非常适合种植米粮;而且因为地理位置独特,所以产出的米酒味道甘醇,酒体圆润细腻,余味悠长,被人们赞为米中之王。因此,在民间也流传着这样一句俗语:无酒不成席。其实在广西这片土地上还有很多有名的美酒,如桂林辣椒酱、丹泉酒等。
除了三花酒以外,桂林腐乳、湘山酒、全州湘山酒等等都是不错的地方特产,可以用来送礼,招待朋友也很合适哦。桂林三花酒是米香型白酒,具有蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回味怡畅的特点,受到了许多人的喜爱。但是大家如果想收藏的话可以选择52度的,但不要超过十年。那么,52度老桂林酒值得收藏吗?今天就给大家推荐一款52度的桂林三花酒。
52度的老桂林酒在品质方面还是很有保障的。它的包装设计比较传统古朴,瓶身以大象图案为主题,整体风格清新优美,很符合现代人的生活审美的追求。而且它价格实惠,口感好,所以很受欢迎,是家庭聚会宴请的首选。
桂林作为我国米香型白酒的主要发源地之一,其历史文化底蕴深厚,酿造工艺独树一帜。因此,广西地区也有自己的知名白酒品牌,比如说桂林三花酒。
此外,在国内的白酒市场中,也有不少的品牌是主打低端产品,像红星二锅头等。不过,要买到真正的高度数纯粮食好酒,需要认准执行标准号GBT10781开头的才行。如果大家担心自己存放时间太久,建议在购买前先了解清楚。
以上就是对52度老桂林酒值得收藏吗的相关介绍了。其实对于这款白酒来说,它并不算是特别高的年份,而是很长时间的酒,虽然是陈年的,但是并不代表它一定越放越香,一般可以储藏五年以上。
老桂林三花酒52度价格在100元左右。
老桂林三花酒是广西一款知名的白酒品牌,其酿造工艺源于中国传统米香型白酒,以大米为原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的米香型白酒。它具有醇和甘美、余味爽净的特点,被誉为中国米香型代表。老桂林三花酒采用优质的大米为主要原材料,经过精心制作而成。它具有清澈透明,香气浓郁,口感绵柔甜润等特点。
老桂林三花酒52度的生产方法:
1.将糯米洗干净,用清水浸泡半天。
2.在水中加入一些冰块或水,使其降温至35°C左右,然后放入锅中炖煮,直至酒体完全冷却。
3.在蒸饭时放少许菜油,再倒适量热开水,搅拌均匀。
4.把调制好的米酒倒到盘中摊平后晾凉,这样做的目的是为了保持米酒的原汁原味。最后装入瓶子封闭保存,避免阳光照射导致沉淀。
5.如果想让桂林山水更美丽宜人,可以选择将其放置在山洞内,进行二次自然发酵。这种独特的酿造方式保留了米酒的风味,同时还带来了一定的果香和芳草植物味道,让人回味无穷。
