在日常生活中,许多人对酒有一种独到的感情。有人说白酒是一种美味的饮料,但是人们却不知道白酒到底好不好喝,这让很多喜欢喝酒的朋友们感到非常困惑和难受。那么浓香型和酱香型的区别你知道吗?
1.口感不同
酱香型酒有着独特的醇厚细腻的味道,而浓香型酒则更加清爽柔顺,入口绵软且回味悠长。因此人们会把它们称作两种完全不同的白酒。
2.酿造工艺不一样
酱香型酒使用的是坤沙技术酿制,需要经过一年的时间来制作,而且要窖藏3年以上才可以出厂售卖。而浓香型酒则采用续糟发酵、混蒸混烧等酿造方式,需要进行多次蒸煮才能得到基酒。
3.市场定位不同
对于消费者来说,选择哪种白酒更重要,首先看个人需求,如果是日常饮用的话,可以选择价格适中的高品质酱香型酒或者是中高端的白酒。如果是招待客人,则应该考虑性价比较高的白酒。
4.品牌知名度不同
虽然两者都是中国的名牌产品,但是由于其历史渊源以及酿制技艺等方面存在差异,所以在市场上的品牌知名度也是有所差异的。比如说茅台集团旗下就有贵州股份有限公司、中国四川宜宾五粮液集团有限公司等等。这些公司都生产过优质的白酒,拥有着深厚的品牌影响力。
5.收藏价值不同
从文化底蕴上来看,这两款白酒各具特色,代表了中国人的情感表达能力,具有很高的历史积淀和地位;而从经济价值方面来看,两者的收藏属性也有所不同。一般情况下收藏白酒的场景主要集中在商务宴请以及节日送礼。此外,茅台集团还推出了不少纪念品和限量版的产品,这些白酒不仅能够展示自己的身份与地位,也为收藏家带来了更多的乐趣。因此,收藏价值还是很有吸引力的。
6.购买途径不同
现在市面上有很多的假冒伪劣酒,大家一定要擦亮眼睛。在买酒的时候要学会仔细辨别,避免买到假货或劣质白酒。另外,在买酒前也可以先咨询一下商家或是代理商的意见,以免自己上当受骗买到不好的东西。
