药酒是中国民间保健的一种特殊方式,也是人们用来调理身体的一个有效手段。而白酒作为我国的国酒之一,在国内市场中也一直占有重要地位,并且随着时代的发展,市场上出现了各种各样的品牌白酒。那么,泡制养生保健用的什么牌子的白酒比较好呢?
1、纯粮食酿造白酒
纯粮白酒,顾名思义就是用谷物类或者是水果等为原料,经固态发酵或半固态发酵蒸馏而得的低度白酒或是黄酒等,这样的酒具有以酯类为主体的复合香味。将药物成分溶于其中再经过一系列的化学反应而形成稳定的有机分子结构,从而使得药酒具有了与众不同的风格和口感特点。
2、酱香型白酒
酱香型白酒又称茅香型,是以贵州高原红缨子糯高粱及小麦为主要原料,采用高温大曲为糖化发酵剂,经九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒的传统工艺精心酿造而成的优质白酒。其特点是酱香突出,幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚。
3、浓香型白酒
浓香型白酒是白酒中的极品,含有丰富的己酸乙酯和适量的丁酸乙酯。这种味道香而不艳、低而不淡、丰满协调、回味悠长,喝起来绵甜爽净、酒体丰满完美、尾净香长。饮后让人感觉舒适宜人。
4、清香型白酒
清香型白酒以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。
5、米香型白酒
米香型白酒以广西桂林三花酒为代表。属小曲酒类。小曲香气优雅,蜜香清柔,入口绵甜,落口爽冽,回味怡畅。
6、凤香型白酒
西凤绿棒子酒属于典型的西凤酒系,以陕西的“一叶扁舟”系列酒为主打,此酒芳香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。
7、特香型白酒
四特酒产自江西省樟树市,是一款兼具地方特色和中国风情的高档白酒。四特酒集色泽、香味、格外韵出一体,既能体现出当地的风土人情,又不失独有的地域文化魅力。
8、芝麻香型白酒
一品景芝芝麻香酒产自山东潍坊安丘景芝镇,芝麻香型酒以其独特的芝麻香而闻名。芝麻香型的酒香是由多种香味融合而成,因此具有芝麻香特有的焦糊香和烘焙香,给消费者带来无穷享受。
