人参泡酒有那些方法（人参泡酒方法大全）

人参泡酒有那些方法

那要看你想要什么样的疗效了人参大补酒 [ 配 方 ] 人参5克,熟地黄25克, 人参是中药名,味甘咸、性温。具有补肾壮阳的功效。用人参浸泡药酒可使人参的有效成分溶于酒之中,从而起到强身健体之效;对于腰酸背痛和身体疲劳等症都有很好的调理作用。

熟地黄泡酒的方法:

1、取新鲜熟地100克,切成段或薄片备用,白糖适量,将准备好的鲜人参洗净沥干水分后放入罐内捣碎,再加入白砂糖搅拌均匀,密封瓶口。每天摇晃一次,半个月之后就可以开封饮用了。每日3次,每次10-20毫升。如果感觉有明显的腹部胀闷感,则需适当加减服用量。

2、配制人参大补酒:用500毫升的白酒浸泡一斤人参即可。一般情况下用50度以上的米酒最佳。浸泡15天以上即能饮用,一般需要浸泡30天的人参才能食用。如果喜欢吃甜食的话,可以选用35-45度的米香型高粱酒来浸泡。

3、人参枸杞酒:材料:人参20g枸杞25g冰糖100g,白酒1500ml(最好选择60度的)。将所有原料装入纱布袋,扎紧口放在阴凉处保存一个月即可饮用。

4、人参海马酒:材料:人参5枚,海马150g白酒2000ml。将所有的原材料清洗干净晾晒一下,然后倒入白酒中,密封好容器。每天振荡数下一段时间,让每粒生料都能吸收到白酒中的酒精,充分的激发出药物的风味。建议一周后就能喝了。

人参泡酒方法

1、选取优质的纯粮食酿造的白酒为基酒。一般建议选50～60度的高度白酒。因为酒精度过低不利于中药材中有效成分的析出,同时还会影响一些药材中的有效物质被水解和分解,因此,不建议用低度酒去浸泡药物。

2、泡制期间不要随意移动容器,也不能打开盖子,以免加快其挥发的速度。建议每隔几天就拿出来翻动几回,这样能够最大程度保证药物与空气接触的时间。

3、泡制时间尽量控制在15天以上。一般来说,浸泡15~30天以后可以饮用。但注意不要长时间放置,一般情况下至少应浸泡7~9天,如果没有时间可以继续浸泡。

人参大补酒的制作方法:

1.配方:人参250g,熟地90g,冰糖200g,谷养康无添加泡酒专用酒1000毫升。

2.制法:将上述材料研细磨粉,置瓦坛中,加人参,加盖密封,置阴凉处贮存2周后即可使用。每日早晚各服1次,每次空腹饮1小盅。

3.功效:大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头昏眼花等症。

4.主治:失寝,食欲缺乏、冠心病等患者。

人参泡酒方法大全

人参是很多人都喜欢吃的一种中药材,在很多地方人们都是将人参当做药物来泡酒喝的。但是人参和白酒有什么区别呢?下面就给大家说一说人参酒的制作方法。

人参酒的做法

1、用鲜人参清洗干净后,切成薄片(可以选择一些比较大的),然后放入准备好的干净玻璃瓶里备用;

2、再倒上适量的高度白酒,浸泡10天左右即可饮用(时间一般为15天到20天不等)。

3、取出晒干或烘干的人参,把其中的水分完全晾干之后就可以了;

4、准备一个密封容器,洗净以后一定要沥干,不能有半点油脂,不然的话会导致酒变质。人参酒虽然很好喝但也不宜多喝,因为如果过量就会对身体产生一定的危害;

5、最好不要每天都服用人参酒,否则容易引发疾病。

6、平时尽量少食用人参或者海参等动物类的食物,避免影响机体健康。

7、人参泡酒要选用60度以上的纯粮食酒。