人参泡酒的方法主要有注意以下几方面。
1、用人参泡酒的时候要选用50~60度(%)的优质白酒,不能是食用酒精勾兑的,纯粮食酿造的酒。
2、在使用人参时最好先将人参洗净晒干后切片或捣碎成粗粉,然后放入到泡酒容器中,倒入白酒浸没即可。
3、人参酒的饮用方法:
1、每日早晚各服用一剂;
2、连续服5次;
4、每次空腹喝10-20毫升;
5、若不善饮酒者可加入适量的冰糖炖服;
6、服用期间应注意休息,避免疲劳过度;
7、如果有胃溃疡或者其他疾病的人,可以事先吃一些药膳来辅助治疗;
8、如有出血性病症的患者,则需及时去医院就诊,以免延误抢救时间;
9、对于已经感染上呼吸道传染性疾病和肝功能异常、高血压等疾病的病人而言,也可以采用含葡萄糖酸较高的高浓度白酒进行浸泡,这样既能促进药物成分更好地溶出,又能降低血清甘油三酯水平。
扩展资料:
注意事项
1、人参泡酒时,一般每天取参25克左右,白酒500毫升左右,泡制过程中每天摇动数下。一般来说,每隔一天晃动一次酒坛子内的酒液,可以增加或减少接触空气的面积。
2、人参的滋补作用:人参味苦、微涩,具有温通血脉,祛风散寒,安神益智之功效,适用于气虚喘促,面色苍白无光泽,四肢倦怠乏力,食欲缺乏及阳痿滑精。
3、人参泡酒对人体的保健作用:人参酒有“液体蛋糕”的美称。现代医学研究发现人参中富含有机酸、维生素C以及多种氨基酸等生物活性物质;其独特的配方使人参成为一种新的营养品。
参考资料来源:
人民网-人参枸杞泡酒有什么好处人参大补酒制作方法人参泡酒的做法步骤人参大补酒的制作步骤
第一步、准备材料。
第二步、人参和枸杞一起放入干净的大口瓶子里,加盖密封好,一周之后就能开始饮用了。
第三步、每天晚上睡觉前30分钟即可食用。
第四步、人参与枸杞一同放在装有高度白酒的容器里面。
第五步、密封好。
第六步、大约一个月之后就可以享用了,一般需要半个月的时间。
第七步、人参的灵芝补肾酒的制作方法
第八步、每天晚上服用15-30毫升,对于失眠多梦者效果非常好。
第九步、经常服用人参补肾酒的好处:人参酒中的主要成分是人参皂甙,这种物质主要起抗炎保暖的作用,常用于治疗咳嗽气喘、肺燥痰少、消化不良等症状。
十、人参泡酒的禁忌
1、孕妇和小儿不能服用人参酒
女性月经来潮前后,怀孕了。这时候,不要让孩子摄取人参酒。因为这是很危险的一种现象。
人参泡酒的方法如下:准备好100克的鲜人参,1000毫升白糖或蜂蜜。将鲜人参洗净切块,装入干净的瓶中,加进50度以上的优质粮食白酒即可。将玻璃密封罐用开水烫过消毒,擦干备用。
泡药酒时需要选取50°左右的高浓度的清香型纯粮酒,因为高浓度的酒会把药物里面的一些杂质杀死,从而影响药效发挥;另外在制作过程中还需根据自己的口味进行调整,一般来说浸泡1个月以上的时间就可以喝了。
如果是喜欢吃甜食的人可以适当搭配一些枸杞子、红枣等食材一起食用。人参泡酒有补益气血的作用,对于身体虚弱的人具有滋阴润肺和生津的效果。对于身体寒凉之类的人群也有很好的效果。
此外,还可以适量的加入一些肉桂等植物药材来辅助治疗感冒腹泻等疾病。当然除了这些之外,也可以选择其他的中草药材作为原料泡制药酒,比如说灵芝、地黄等。
