应该没有期限,阴凉处可以一直放着。 一般情况下,我们所说的酒精度数大于等于10vol%的饮料酒,都可以长期储存。而市面上销售的几块钱一瓶或几百元甚至上千元的白酒,基本上都是这样的酒。
所以说,我们可以将白酒存放的时间久了再喝,不仅不会对身体造成伤害,还非常具有收藏价值。但并不是所有的酒都适合长期存放。
首先42度白酒是没有保质期的。
根据国家相关标准规定:乙醇含量10%以上的饮用酒可免除标示保质期。这是因为,微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒酒精浓度相对较高,
所以只要保存条件适当的话,酒是越陈越香。但是这并不意味着酒存放时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱。酱香型陈酒是好酒。
白酒的存放方法:
1、密封性
我们平时买回来的白酒如果想长时间存放的话,一定要把它包装起来。最好还是用蜡封起来进行二次保护吧。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
2、环境湿度
对于酒来说,最适宜的环境就是保持干燥通风,而且温度不要超过30°C,否则很容易出现霉烂的情况。同时还要避免与其他味道重的物品放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。
3、避光
白酒的最佳存储温度在12~15°C之间,且要远离火源和阳台,以免阳光直射,导致酒体发生化学反应。当然光照过强也会影响其品质,另外,如果有条件的话,还可以将其放在阴凉处进行存放,不过存放的地方要注意遮挡阳光。
4、摆放方式
白酒的摆放姿态也十分重要。如果想要让白酒存放得更久,那么就必须要把这款酒竖立着放。竖立放置能够很好的减少挥发,并且还能起到一定的隔绝作用,从而使得酒的味道更加浓郁,口感变得更好。
1、42度白酒可以长期储存,白酒的度数越高,存放的时间越长,味道就会越来越香醇。
2、而白酒存放的方式有很多种:封藏法、蜡封、胶带等。封藏的方法有很多种,其中最简单的一种就是用泥把瓶口封住,然后再用蜡融化。然后再将粘于瓶盖上的腊去掉。
3、再将剩下来的酒倒入小坛子中密封保存即可,但是这种做法并不适合长时间的储存,时间久了就会出现跑酒的现象。
4、一般情况下白酒在保存时,所选用的温度是低温环境,相对湿度是70%左右为宜,如果白酒有做好密封措施,还可以选择埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。
5、还有就是需要注意的是,不是所有白酒都适合长时间储存的,在储存的时候一定要密封好,而且还要避免阳光直射,否则就会导致白酒变质。
6、另外,储存的地点也很重要,要确保没有太阳照射到的位置,也不要放置在温度变化大或者不通风的环境下,以免影响其原有的品质和口感。
