性价比较高的储酒容器就是陶瓷坛。以后选酒也可以尽量选指逗择那些用陶瓷坛包装的白酒, 陶瓷坛子可以储存白酒,因为陶坛容器透气性好、氧化还原反应快。用它来装酒能让酒体在坛中继续醇化老熟是最好的了。
用玻璃瓶或者瓷罐都可以
现在白酒市场很多都是用玻璃容器装白酒的,但还是有很多人喜欢用散装酒瓶装酒。那么,散装白酒可以用什么容器装呢?
1、陶坛
如果想储存白酒的话,最好是选择陶坛来进行存储,因为陶瓷坛子的透气性比较好,空气中的氧气能进入坛内,与白酒发生微氧循环,使坛内的白酒产生呼吸,从而加速酒的老熟。而且陶坛里面含有锰、钙等金属离子,这些物质对人体有一定的促进作用,使得白酒在贮存过程中能够自然老熟。但是需要注意的是,由于陶坛不渗漏,其自身存在着许多细小缝隙,所以必须要使用具有一定透气的容器进行储存。
2、血料纸箱
这种材质制作出来的容器密封性能好、成本低,因此也被广泛应用于散装酒的包装上。这种形状的容器外表看上去很光滑,内部结构比较松紧适宜,非常有利于白酒的老熟。并且它的成分中还含有多种矿物元素,对于白酒的老熟有着很好的帮助。
3、塑料桶
这个大家应该都知道吧,它是属于有机溶剂,而塑料是一种很好的原材料,它不仅可以保持白酒的色泽和外观还可以防止白酒在长时间的放置的过程中出现变质的情况,所以说我们在购买散装白酒的时候,尽量选择聚乙烯塑料桶来盛装白酒。因为聚乙烯塑料会将白酒当中的一些有害成份吸入到白酒当中,从而导致白酒变得更差劲,这样一来就很容易造成人们中毒现象发生。
4、不锈钢罐
一般情况下不锈钢酿造出来的白酒都是无色透明的,而且里面还有大量的天然芳香物质,这样的白酒在贮存一段时间之后也是会有陈味的出现的。而且经过长时间储藏后白酒也会更加的醇厚,因此我们买来的散装白酒都要进行勾兑才行,而这些白酒都会进行勾兑之后再售卖给消费者们。
5、瓷器罐
这种容器在我国南方地区较为普遍使用,主要是因为这类容器比较容易清洗且价格便宜,所以很多人就开始自己动手制做起来了。不过要注意的是这种容器并不适合用来装白酒,毕竟不是所有的白酒都有收藏价值,在使用之前一定要进行处理,以免影响口感。
