黄鹤楼酒属于武汉当地很有名的白酒品牌,相信一些人对黄鹤楼香烟比较了解, 黄鹤楼酒是我国武汉市的著名白酒品牌,其生产历史悠久。因其产地位于湖北汉口而得名,“黄鹤”即现在的“天长地久”。在当地很有名气,很多人都喜欢喝这种白酒,因为它的味道比较独特,深受消费者欢迎。那么,42度黄鹤楼酒的产品以及价格是多少呢?下面小编就给大家讲讲。
黄鹤楼(HuangJiao)白酒42°500ml 参考价:110-125元之间
黄鹤楼(HuangJIAo)52°500ml 参考价:100-110元之间
黄鹤楼H正当中白酒42°500ml 参考价:70-80元之间
黄鹤楼酒厂生产的黄鹤楼大曲酒42度的浓香型白酒,采用传统工艺与现代科技相结合精心酿造,具有清澈透明、窖香优雅,绵甜爽净的特点。该酒色泽清亮,香味协调醇厚,尾净香长,风味独具特色。它以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,采取续糟配料,混蒸混烧的老五甑操作法和两排清工艺,老六甑操作法的精湛技艺精工细作而酿成的。
以上就是关于“42度黄鹤楼酒产品及价格”的相关介绍了,希望可以帮助到大家了解。总而言之,黄鹤楼是湖北省唯一一家获得中华文化遗产认证的企业之一,在国内拥有很高的品牌价值。
泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表,它具有“窖香幽雅、绵甜爽净”的特点。泸州老窖头曲和二曲均为优级酒品,其特点是“入口醇厚、回味悠长、清澈透明”。泸州老窖头曲是采用优质高梁为原料,并以小麦中温制大曲为糖化发酵剂酿造而成的浓香型大曲酒。
泸州老窖特曲具有“色泽金黄透明、窖香浓郁、陈香舒适、柔和细腻、尾净香长”等独特风格,它以“无色、清亮透明、窖香优雅、纯正典雅、绵甜爽冽”等特点著称于世。“不上头、不干喉、回味愉快”的特点,深受消费者喜爱。
泸州老窖特曲在酿造过程中经历了六个阶段:选料、蒸煮、发酵、取酒。
第一步:粮粉碎润糁(指粮食)—润糁过程。先将糯米用水浸泡4小时左右;然后淘洗干净沥干后用清水冲凉至30度以下备用,然后加入适量稻壳拌匀,使水均匀地沾满碾磨过的面团;再把混合物搅拌成糊状后装入缸或桶内,密封进行发酵即可,发酵时间一般40-60天。蒸馏时可以根据不同情况控制加水量,如淀粉含量较高,可提高出酒率和质量。第三次蒸煮后放凉到32-38°C下摊开晾至28-32°C时,就可以出酒,蒸完后要立即过滤酒液。第四次取酒完成以后就需要经过二次蒸馏,得到的原浆还要贮存三年以上才用于勾兑成品,勾兑后的成品酒还要进行检验与包装才能灌瓶售卖,所以说这个工艺被称为“掐头去尾留中间”,因此,叫做断花摘酒。
酒质优良,口感好,喝了不容易上头、第二天也不会有宿醉感觉。
