问题一:GB/T26610是什么白酒标准
答:没有。因为GB是国家推荐性的国家执行标准,是行业内最权威的标准化指南(如《中华人民共和国食品安全法》、卫生部颁布并于2009年5月1日起实施的)。因此GB/T罪证为GB/T26760-2011《露酒》。
问题二:什么是固态发酵法?
回答这个问题的答案有两种情况:
一种是GB/T20822-2007液态发酵白酒;一种GB/T20821-2007固液混合法白酒;而另一种则是GB/T10781.1-2006浓香型白酒和GB/T14867-2007清香型白酒。
那么问题三:GB/T月末2011的最新有效版本是什么呢?(注:不包括部分产品)
1.GB/T2660标准中规定了固态发酵法酿造的白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
2.GB/T2.6621-2008酱香型白酒;
3.GB/T26760)2011芝麻香型白酒;
4.DB52/550-2013浓酱兼香型白酒;
5.GB/T2724-2001柔和型白酒;
6.Q/MTJ0230-2004淡雅型白酒。
总结来说就是:1、GB/T2.65212008液态发酵法白酒,该标准中提到:“以粮谷为主要原料,经传统固态法发酵蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味物质,具有本品固有的风格特征。”这里需要强调的是,GB/T266.0-2011《露酒》,这段文字仅供参考。
