古井贡酒古20保存办法,白酒越放越香, 古井贡酒是亳州传统名酒,产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。古井贡酒古20以优质的小麦、高粱为原料,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵、缓火蒸馏、量质摘酒,经过长期贮存精心勾兑而成,具有浓郁的窖香和醇厚的口感。
一.古井贡酒古二十的特点
1、外观:瓶身光滑、干净无异味;盖子呈乳白色或玻璃材质,封严实,内有防震功能等特征。
2、气味:味道纯正不呛人,有粮食香味;气味较轻,略带刺鼻气息。
3、颜色:色泽鲜艳透明微黄,挂杯厚重细腻;香气舒适宜人;滋味悠长,空杯留香持久;风格典型;
4、容量规格:500ml×6,净含量:1000mL,注:不是500毫升,而是1斤装。
二.储藏方式
1、阴凉干燥环境:温度在0-20°C之间。
2、通风良好:将酒放置于空气流通的地方,如地下室和车库等地方。
三.注意事项:
(1)避免阳光直射:强烈的光照会破坏酒中的有机物分子,加剧酒的化学反应,使其变质,降低口感质量。
(2)保持恒定的湿度:过高的水分易导致霉菌生长繁殖,影响酒液质量。
(3)定期检查包装是否完整:为了防止“跑酒”,要及时清理箱体,对外盒进行保护及密封处理,并做好相关记录,确保未打开过的商品仍保存完好,以免出现挥发现象。
四.如何正确储藏古井贡酒古二十?
1、选择避光、阴凉、干爽的环境,尽量减少与明火接触,同时注意防潮,最好用木架隔绝空气,这样可以减小酒液氧化速度;
2、适当搅拌:使用搅拌机或者其他工具捣碎沉淀物质,利用活性炭来吸附酒中杂味物质,从而达到去除新酒的辛辣刺激感的效果。
打开古井贡酒的包装,可以将瓶子倒过来。
如果想让瓶盖更坚固,也可以将其握在手中,慢慢拧开。
古井贡酒20是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。亳州地区酿酒历史悠久,在汉朝时就以酿酒业闻名于世,曹操在《短歌行》中写道:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?唯有杜康。”
据史料记载,东汉末年有一贾姓官员到安徽一带做官后,为了给自己的祖先带来福气,便发明了酿酒的方法。后来,这个贾姓官员把这种办法用来招待宾客,从此以后,当地百姓用这一方法来酿造出这款美酒。
到了明清时期,古井贡酒也逐渐得到了发展和完善,成为当时著名的品牌之一。在1979年的第三届全国评酒会上,它还获得了国家银质奖章,成为了中国老八大名酒之一。
现在的古井贡酒不仅拥有着上千种口感风味,而且还有着丰富的营养价值。在制作的过程中,采用的是独特的工艺,经过反复试验,精心勾兑而成。
古井贡酒的包装设计比较独特:古色古香的外盒装,加上精致的手提袋以及金属手套(或者一些塑料物品),整个包装看起来非常高端大气上档次。古井贡酒的瓶身造型典雅,配上金色的烫金字体和图案。整个外观显得高贵典雅,适合各种场合使用。此外,古井贡酒还采用了特殊的设计理念——“中国红”,寓意吉祥富贵。
古井贡酒的包装颜色鲜艳夺目,瓶身上绘制的龙纹更是十分漂亮,瓶子的形状也是多种多样,色彩绚丽多姿。打开它的外包装之后,我们可以看到瓶身上面的飘带和瓶颈处都有一个小孔,通过这样的开启方式就可以顺利地将瓶盖打开。
